当代年轻人越来越喜欢将生活方式慢下来，转向休闲养生食补方向，今天就带大家打卡一家露天花园式的甲鱼火锅。甲鱼营养价值颇高，富含蛋白质、多种维生素以及各种氨基酸，有提高免疫力、养颜护肤、滋阴补虚的效果。但甲鱼制作工艺十分繁琐，厨师没有一身好功夫，是发挥不出甲鱼的鲜美的。如今的甲鱼火锅化繁为简，保持味美的同时，又是一种创新的火锅吃法。
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