武定立体气候明显，“一山有四季，十里不同天”，年平均日照2312小时，常年气候温暖如春，冬无严寒、夏无酷暑，花开四季、果结终年。优质的气候条件，孕育了众多特色鲜明的物产，武定壮鸡、板栗、核桃、野坝子蜂蜜等特产和鸡枞、干巴菌、松茸等野生食用菌闻名遐迩，特别是明清时期就尊为贡品的武定壮鸡声名远播，倍受消费者青睐和喜爱。
武定壮鸡
到武定，一定要尝一尝当地的壮鸡，它以“体大肥壮、肉嫩骨酥、味美汤鲜”而驰名滇中。明清时期，武定壮鸡就是当地向朝廷纳贡和沿着西南丝绸古道向外销售的特产，被誉为“进贡上品”。武定壮鸡富含氨基酸、谷氨酸、活性蛋白酶等人体所需的营养元素，清炖的武定壮鸡最能体现鸡肉的原汁原味。
武定蜂蜜
武定县地处北纬25°52′，是北回归线的黄金地带，得天独厚的自然气候与地理位置，让这里生物环境丰富多彩，四季鲜花不断。世世代代，武定村民与蜜蜂比邻而居，朝夕共生，结下了不解之缘。得益于高山林深、鲜花遍地的自然禀赋，武定四季流淌着香甜的花蜜，因此蜂群也异常活泼。相较于其他地方，这里的蜜蜂显得更加勤劳和忙碌，酿出的蜂蜜也具备与其他地区不同的营养和风味。而武定人民也在这群勤劳的小精灵的帮助下，依靠优质蜂蜜，过上了比蜂蜜还甜的生活。
山猪火腿
武定山猪火腿是源自云南高原的尊贵发酵美食，其原料选自纯生态养殖的特定山区猪，生长周期均在9个月以上，以五谷杂粮、天然蔬果等纯生态饲料为食，天然有机，肉质紧致而细腻，香味浓郁，口感上乘。当地多采取传统工艺，将最好的腿部腌制成火腿，时间赋予了它更加深厚的底蕴。这种沿袭数百年的工艺，最大程度保留了山猪独特的风味，是中国四大名腿之一。
武定老树核桃
武定县白路镇种植核桃历史悠久，多年来依托“核桃之乡 ”“白环绿色经济走廊”建设，大力发展核桃种植，目前，武定县核桃种植面积达62.63万亩，挂果面积达31.32万亩，年产量约5500吨。
武定野生菌
每年的农历五月到十月，云南人津津乐道的趣事之一，就是：识菌、捡菌、做菌、吃菌。听不完、道不尽，就像微博热搜的话题一样“C位出道”。云南人靠山吃山，野生菌，挑起了滇味的半壁江山。而在云南武定，拥有得天独厚的自然环境，造就了当地丰富的野生菌资源。在每家每户的饭桌上、大大小小的餐厅以及农家乐的餐桌上，都可以品尝到各式各样美味的野生菌。
己衣芒果
己衣镇位于武定县北部，地处滇川两省三县交界的金沙江畔，境内最高海拔2956米，最低海拔862米，素有“山头飘白雪、山腰开桃花、山脚稻花香”的美誉。全年光照充足，辐射热资源丰富，雨量充沛，土质肥沃，是芒果栽培的最适宜区。
己衣芒果——“凯特”，和王妃同名，贵气十足。它来自遥远的美国佛罗里达州，跨越了太平洋，跋涉万里，才来到武定己衣这片热土。凯特芒果被誉为芒果界的“小公举”，集万千宠爱于一身，据说见过它的人，都会被它吸引，品尝过它的人都会深深爱上。
插甸苹果
武定县插甸镇，境内平均海拔2229米，年均气温13.9℃，年均降雨量1000毫米，森林覆盖率75%。因其夜晚凉爽、白天暖和、光照辐射充足的独特气候，插甸长冲苹果富含多种维生素、氨基酸、微量元素以及果胶等，具有水分足、耐储存、果肉甜脆可口、营养丰富的优异品质，是日常营养摄取以及馈赠亲友的首选理想水果。
田心土瓜
田心土瓜虽然长得“丑”，但个头大、甜度高、汁水饱满，一口咬下去、清脆可口，伴随着一股淡淡的清香瞬间充满口腔。田心土瓜由于种植土壤成分不同，分为颜色较白的“白土瓜”和颜色较深的“黄土瓜”，两种土瓜虽然颜色不同，但种植品种和甜度口感都是一样的，可谓十分神奇。
武定田心香米
田心乡位于武定县北部，境内气候宜人，属亚热带季风气候，气候垂直变化明显。海拔2100米—1600米的田心坝子、利米坝子属于温暖地区，气温高，霜期短，得天独厚的土壤气候条件是优质水稻的主产区。从谷雨夏至到立秋处暑，勐果河谷湿热的季风气候，给青衣红土的田心，送去丰沛的阳光和雨水，数百年的稻谷栽培历史，孕育出天然有机的田心香米。
武定板栗
武定县板栗种植面积达14.6万亩，年产量达9680吨以上，是武定县产量较高的农作物之一，也是武定县产业振兴的主打产业。近年来，随着市场上板栗需求量的提高，武定县每年板栗种植面积也在逐渐扩大。自武定电子商务进农村综合示范项目实施以来，武定县电子商务物流分拨中心充分发挥分拣仓储作用，成为武定板栗流通整合的关键一环，为武定县农产品的流通发挥了重要作用。
