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生活越来越好了,吃的东西也越来越讲究了,尤其对于健康饮食的要求越来越高了!洋葱有很多营养价值,还可以降血压,大家可以多吃一些!好吃的青椒洋葱凉拌具体做法如下:
一、食材用料:
洋葱 1个
青椒 1个
大蒜 3瓣
香菜 2根
小米辣 1个
辣椒粉?1勺?
白芝麻?1勺
生抽?2勺
米醋?2勺
蚝油?1勺
清水?1勺
二、具体做法:
1、先把洋葱切丝。
2、然后把青椒切丝。
3、调酱汁:碗中加入1勺辣椒粉、1勺白芝麻、1勺蒜末、1个小米椒、2勺生抽、2勺米醋、1勺蚝油、1勺清水,搅拌均匀备用。
4、把所有菜都放入碗中,倒入酱汁拌匀即可。
5、清爽好吃的凉拌菜就做好了,赶紧品尝吧!
用料
主料
请点击输入描述
洋葱1/2个
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芹菜2根
辅料
蒜
1小匙
香菜
适量
红尖椒
1个
调料
酱油
1小匙
番茄酱
1大匙
甜面酱
1小匙
白砂糖
1小匙
柠檬汁
1大匙
菠萝
1大匙(汁)
凉拌洋葱的做法
1.洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。
2.将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。
烹饪技巧
对切开洋葱后一定先用冷水冲泡片刻再切,这样就不会泪流满面了。
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