网上有关“肥牛盖饭怎么做最好吃？”话题很是火热，小编也是针对肥牛盖饭怎么做最好吃？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
现在我们的生活条件已经越来越好，大家都是有目共睹的，但是相对的来说，我们的生活节奏也是越来越快了，大家在平时的时候可能没什么时间去做一顿大餐，或者是为自己做上一顿非常美味的食物来犒劳自己，只有什么省事做什么。而且有些人可能想着到了周末的时候回家自己做上一顿大餐来犒劳一下自己，但是发现只有自己一个人就又不想做了，所以说在这个时候自己都会选择一些外卖或者是简单的做一些食物来吃。那么在这个时候，煲仔饭也是很多人都会选择的一个食物。大家如果是吃煲煲仔饭的话，很多人都会选择点外卖，其实大家如果想吃煲仔饭的话，完全不用点外卖，可以根据今天我分享给大家的这个做法来做，非常的简单快捷，而且也是非常适合一人吃的，所以就跟着我来一起看一下吧。超有食欲的黑椒窝蛋肥牛煲仔饭，好吃好做，做好后吃了两大碗
准备食材：雪花肥牛100g，鸡蛋1个，泰国香米适量，姜适量，生抽半勺，蚝油一勺半，黑胡椒碎适量，玉米油2勺，玉米粒适量
制作方法：把这些食材全部准备好之后就可以开始做了，我们首先要做的第1步就是一定要把泰国香米提前浸泡浸泡两个小时以上。
大家再把大米放进锅里面之后，米和水的比例是1:1，放好之后再加入两勺的玉米油。
大家把玉米油放进锅里面之后，就把刚才我们准备好的玉米粒。开大火开始煮，其实大家如果不喜欢吃玉米粒的话，完全可以不放。
把玉米粒放进锅里面之后用大火煮开之后一定要边煮边搅拌，这样是为了防止糊锅的水开之后转成小火。
最后要做的就是把盖子盖上焖煮4分钟的时间。
我们在把大米焖饭的时候，我们可以把半勺生抽1.5勺蚝油和适量的黑胡椒碎，黑胡椒碎，我觉得适量多一点也是没什么问题的，把这些放在一个小碗里面，搅拌均匀之后放在一边备用，然后把姜切成丝，放在一边备用。
在这个时候米饭已经煮的差不多了，水煮开之后就可以把盖子打开，把雪花肥牛铺在上面，画一个圆圈，把一个鸡蛋磕在正中间的地方。
接着把刚才拌好的酱汁一拌放在肥牛上，葱丝洒在肥牛上，再盖上盖子，用小火焖煮4分钟的时间。
时间到了之后就可以关火开盖，放入一些小油菜，盖上盖子焖两分钟，打开盖子之后把剩余的量就全部都倒在肥牛上，在鸡蛋上撒上一些黑胡椒碎，这个时候一道非常美味的煲仔饭就已经做好了，可以端上桌开始吃喽。
这就是今天我带给大家的文章，大家看到这个文章之后，是不是觉得煲仔饭自己做起来也是并不困难的呢，如果大家喜欢这个文章的话，就可以给他关注到。
低脂全麦照烧肥牛饼
肥牛的做法 家常
一：洋葱肥牛
食材：肥牛卷、洋葱、青椒、姜、白糖、耗油、生抽、料酒、盐
1、洋葱切丝备用；
2、滚水烧开，放入姜片和适量料酒，将肥牛卷下锅烫熟后捞起；
3、热锅热油，大火将洋葱炒出香味，倒入切好的青椒，放入适量料酒、生抽、蚝油、白糖、盐，炒匀起锅。
二：泡菜肥牛锅
食材：肥牛卷、泡菜、辣酱、大葱、金针菇、豆腐、蘑菇、蔬菜、大蒜
1、大葱、大蒜、豆腐、蘑菇等食材切好备用；
2、大火烧水，放入泡菜和辣酱一起煮开；
3、依次放入蘑菇、豆腐、金针菇、蔬菜、大葱、肥牛即可。
三：酸汤肥牛
食材：肥牛卷、泡酸萝卜、泡酸菜、葱、金针菇、青红椒圈、盐、油、料酒、白胡椒粉、泡野山椒
1、将金针菇洗净，泡菜切片、酸萝卜切块、野山椒青红椒和葱花切碎备用；
2、大火烧开，加少许盐和油，将金针菇煮熟后捞出沥干水分后装盘；
3、另烧一锅水，烧开后下肥牛卷，去除血水后捞出；
4、锅烧热后倒油，将酸菜和酸萝卜块下锅炒出香味后，放入泡野山椒，翻炒片刻后，加水煮沸，煮沸后撒适量胡椒粉，再将肥牛卷倒入锅中，加适量料酒；
5、关火起锅，倒入装好金针菇的汤碗内，撒上葱花和青红椒即可。
四：蒜香肥牛炒饭
食材：肥牛片、青椒、蒜瓣、盐、胡椒、鸡精、米饭
1、大火烧水，肥牛卷下锅煮熟捞起放凉；
2、蒜切片、青椒切粒、肥牛卷切碎备用；
3、油锅烧热后下蒜片炒至香味出来，颜色金黄后盛出；
4、下肥牛碎炒至酥脆后倒入青椒炒1分钟后加入米饭和蒜片一同翻炒；
5、最后撒盐、鸡精、胡椒翻炒均匀后起锅即可。
五：金针菇肥牛卷
食材：肥牛卷、金针菇、蚝油、白糖
1、将金针菇洗净，切去菇脚部分，沥干水分备用；
2、以此把肥牛卷和金针菇一片片卷起来；
3、锅烧热后倒油，大火烧热后，将金针菇肥牛卷放入锅中煎；
4、肥牛煎至变色，转一面，均匀地把整个肥牛卷煎熟出锅；
5、将蚝油、白糖和热水按一定比例搅拌均匀后淋在肥牛卷上即可。
超好吃盖饭做法，简单方便
低脂全麦照烧肥牛饼
步骤：
1、洋葱肥牛放两勺生抽，黑胡椒，一勺照烧汁 (蜂蜜）腌制10分钟后油锅中炒熟盛出备用
2、一勺全麦粉，一个鸡蛋和炒好的洋葱混合，搅拌成面糊倒至锅中摆上肥牛
3、底部完全定型后翻面煎1分钟即可
以下是几种简单方便的超好吃盖饭做法：
1. 黑椒牛肉土豆盖饭
食材清单：牛肉、土豆、洋葱、黑椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、玉米淀粉。
制作步骤：
1. 牛肉切薄片，加入少许盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、黑椒粉和淀粉抓拌均匀，腌制20分钟。
2. 土豆和洋葱切小块，锅中热油，放入洋葱煸炒至变软，加入土豆继续翻炒2分钟。
3. 倒入腌制好的牛肉片，翻炒至变色。
4. 倒入调好的酱汁（生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、淀粉、清水），翻炒均匀，煮至汤汁浓稠。
5. 煮好的米饭盛入碗中，倒扣在盘子上，盖上炒好的黑椒牛肉土豆即可。
2. 流汁肥牛盖饭
食材清单：肥牛卷、鸡蛋、洋葱、姜片、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、黑胡椒、玉米淀粉。
制作步骤：
1. 调配酱汁：碗中加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、5勺清水、适量黑胡椒、少许盐和糖，拌匀备用。
2. 肥牛加料酒和姜片焯水，捞出备用。
3. 锅热油，炒软洋葱后倒入肥牛卷和酱汁，翻炒均匀出锅。
4. 米饭盖上1只煎蛋，放上肥牛卷，撒上芝麻即可。
3. 蒲烧茄子饭
食材清单：茄子、葱、蒜末、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、米饭。
制作步骤：
1. 茄子去皮，上锅蒸熟，取出对半切开，再划几刀。
2. 碗中加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、半碗清水，搅拌均匀成酱汁。
3. 茄子煎至两面微黄，加入蒜末，倒入酱汁中火焖5分钟。
4. 碗中盛入米饭，摆入茄子和鸡蛋，撒点葱花和芝麻即可。
以上是几种简单方便的超好吃盖饭做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。
关于“肥牛盖饭怎么做最好吃？”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
