网上有关“洋葱的最佳吃法”话题很是火热，小编也是针对洋葱的最佳吃法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
葱可以凉拌吃，也可以炒着吃，洋葱的吃法有很多种，而且洋葱吃了对身体很健康
可以把洋葱洗洗干净，然后切小一点，做瘦身沙拉的小配料点缀；汉堡包中就是经典搭配了，你一定经常看到。听说意大利的红洋葱，即使是生吃也是相当甘甜。所以生吃，其实主要是西餐中的习惯。
但是眼疾患者不要直接生吃洋葱哦，还有如果有胃病、皮肤病也要少吃洋葱，尤其是生的洋葱。
二、炒吃
家常的洋葱炒蛋，
热锅冷油，放入切好的洋葱，煎到有点儿略微焦的感觉，打个蛋进去，加糖或盐调味，看你喜欢。鲜美下饭，营养丰富，大人孩子都开心。
洋葱怎么吃最好最有营养
洋葱生着吃是比较好的，因为生吃的话，它的汁水特别的多，里面的成分没有被破坏，营养也比做熟了吃要多一些。因此生吃更有营养。
市面上的洋葱，一般的情况下，有3种颜色，白皮洋葱、紫皮洋葱、黄皮洋葱，这3种颜色的洋葱相比，如果是从水分上来看，白皮洋葱的水分比黄皮洋葱以及紫皮洋葱都要高。
如果从甜味上来看，白皮也是第一的，因此，对于白皮的洋葱建议大家生吃去食用，或者是在炖一些肉类或者是蔬菜的时候，不妨放些白皮的洋葱，不仅可以帮助我们更好的调味，让菜品品尝起来更美味，还能够减少一些调味料的使用。
**的洋葱，无论是从口感上还是从颜色上面都处于中间的位置，也就是说黄皮洋葱甜度适中，且在味道上不是那么的辣，平时我们生吃就是个很好的选择了。
但紫皮洋葱口感是最辣的，不建议大家生吃，更适合的是炒或者是当做配料来食用，同时要注意的是不要炒的时间过长，避免因为这样导致里面的活性物质流失。
洋葱是一种非常好的蔬菜，也是人们经常会食用的蔬菜之一，最重要的是洋葱当中的脂肪含量是非常低的，每百克的洋葱中只含有0.1g的脂肪，跟大部分的蔬菜相比，洋葱用来当做减肥人群的辅助食材是很好的选择。吃洋葱的方式很多，这里简单介绍一下：
1、生吃营养丰富
生吃洋葱的时候能够保留洋葱最大的营养成分，不会因为加热加调味而破坏了洋葱里面原有的成分，具有很好的消毒和抗癌的作用，只是生吃洋葱的味道可能会比较重，对胃部的刺激也会大一点。
2、熟吃搭配多样
炒熟的洋葱辛辣味不会那么重，比生吃洋葱更能让人接受，虽然有一些营养成分流失了，但是一般炒洋葱的时候会和其他的菜一次炒，这样营养会更丰富，炒出来的菜也很香很好吃。
3、炸洋葱圈
洋葱最简单的做法就是直接炸洋葱圈，把洋葱横切成圈之后，先裹上一层淀粉，然后再裹上鸡蛋液，最后裹一层包糠，放入油中直接炸，炸成金**就可以吃了，美味的洋葱圈就做好了。
4、洋葱炒菜
洋葱具有增进食欲的功效，所以拿来炒菜也是非常好的，比较常见的洋葱炒鸡蛋，洋葱炒土豆，洋葱炒肉，做法也都很简单，直接炒在一起就好了，还可以炒饭的时候加一些洋葱，还可以洋葱炒西红柿，洋葱炒猪肝，洋葱炒鱿鱼，都是美味的菜肴。
5、洋葱搭配
洋葱不用炒的很熟就可以搭配很多主食了，例如披萨里面放洋葱，意大利面里面可以搭配一些洋葱，做咖喱饭的时候也可以加洋葱，一些干锅的底部可以垫一些洋葱，像是土豆肉片干锅、手撕鸡干锅等等，而且洋葱还能解解肉的腻味。
主料
洋葱1个半
白醋4勺
方法/步骤
首先，先做醋泡洋葱。将洋葱外皮去掉，清洗干净，从中间切一半，再切成粗一些的丝，注意切的时候，用刀粘些水，这样切的时候就不会辣眼睛。
将切好的洋葱在凉开水里过一下，这一步主要是除去洋葱的辛辣。不怕辣的也可以不用过水。
捞出洋葱沥干水，倒入白醋，泡半个小时以后就可以吃了。醋泡洋葱，一次不要吃太多，醋吃多了对牙齿和胃有损伤。
第二，再做洋葱炒鸡蛋。洋葱一个清洗干净，去外皮，切成粗点的丝待用。
黑木耳泡发好洗干净，在锅里煮5分钟，捞起沥干。
鸡蛋打散，放一点点盐在鸡蛋里。
炒锅烧热放油，油热后，下鸡蛋慢慢翻炒。鸡蛋没凝固前不要翻炒太快。
翻炒到鸡蛋全部结成鸡蛋块后就放洋葱、木耳一起快速翻炒。
加生抽，炒匀就可以起锅装盘了。一盘好吃又营养的洋葱炒鸡蛋就做好了。
注意事项
切洋葱时，刀要粘点水切，每切一刀都粘些水，这样切洋葱就不会辣眼睛了。
洋葱要大火快速翻炒，一分钟左右就可以起锅，确保营养成分不流失。
炒鸡蛋时等贴锅的鸡蛋结成块状，用锅铲把结块的鸡蛋推到锅边，让鸡蛋液流向锅的中间，就这样直到鸡蛋全部炒到结块。
炒鸡蛋要多放一些油，鸡蛋会炒的更松软。
关于“洋葱的最佳吃法”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
