网上有关“洋葱熟吃有什么功效”话题很是火热，小编也是针对洋葱熟吃有什么功效寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
洋葱熟吃功效与作用：
1、护心。
研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作。
2、增加骨密度。
多项研究发现，吃洋葱有助于增强骨密度，对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研究表明，绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。
3、抗炎。
洋葱具有重要的抗炎作用。研究发现，洋葱中独特的硫化物分子可以抑制巨噬细胞的活力。洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症起到重要作用。这些抗氧化物质可防止体内脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低，体内产生的炎症分子就越少，控制炎症的能力就越强。
4、降糖抗菌。
多项研究发现，常吃洋葱还可以改善血糖水平，防止细菌感染。除了硫化物之外，洋葱中的黄酮类物质槲皮素还具有抗菌功效。
扩展资料：
食用洋葱的禁忌：
1、洋葱不宜不可过量食用，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。
2、洋葱一般人群都能食用，其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用，但特殊人群在食用时必须多加注意。
3、患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃洋葱。
4、热病患者应慎食洋葱，因洋葱辛温。
5、患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱，洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用。
6、洋葱不宜久煮。洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效。
7、洋葱与蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清热的作用，洋葱中含有多种生物活性物质，遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应，产生有毒物质，并刺激胃肠道，导致腹胀、腹泻。
人民网-洋葱9个不可不知的小知识 吃洋葱有哪些功效2
人民网-活血吃洋葱 洋葱食用技巧及禁忌
洋葱放锅里蒸一蒸，作用太厉害，我也是第1次见，真是高手在民间
治感冒：洋葱切碎使其汁液蒸发，每隔10分钟吸入一次。
治肠炎、便秘、痔疮：将洋葱加工成葱汁，每日三餐饭前服用一汤匙。
治高血脂：洋葱30克，菠菜50克，食盐、味精适量，炒熟佐餐食用。
治咳嗽：洋葱40克，葱白20克，姜片10克，水煎服，每日一次。连服3～5天。
治咽炎、喉痛：洋葱5个捣碎，用250毫升牛奶煮烂，加蜂蜜半杯，每隔一小时服一汤匙。
治肝炎：一千克洋葱切成细末加入两杯砂糖，放在烤箱中焖出**糖浆。每日3次，每次服用一汤匙。
治胃寒疼痛，胃酸过多：洋葱捣烂如泥，加适量红糖拌匀，蒸熟。每天服食3次，3日为一疗程。
治脑血管硬化：洋葱加工成葱汁，每杯掺入一杯蜂蜜，每日3次，饭后一小时服用。一个月为一个疗程。
大家好，现在已经进入夏季，每年进入夏季以后，我就特别喜欢吃洋葱。因为这个时候的洋葱，正是处于其上市的时候，不仅便宜，而且洋葱的口感也特别的好吃。相比其他季节的洋葱口感，要好吃多倍，汁水是非常充足的。
洋葱它富含了丰富的维生素，碳水化合物，还含有了多种的物质，这些特殊的营养物质，能对我们人体提供丰富的营养成分。据说多吃洋葱的话，对我们人体还能起到很好的抗癌作用哦，不知道你们有没有爱吃洋葱的习惯呢？
如果你也爱吃洋葱的话，今天就让我来给你分享一个，洋葱的新吃法。只需把洋葱放到锅里蒸一蒸，就能让做出来的洋葱味道特别好吃，而且还有着一种特殊的作用。这样的做法，我也是第1次见，今天就一起学起来吧，不愧是高手在民间。
美食 ：凉拌洋葱
需要食材：花生米，洋葱，姜片，桂皮，八角，香叶，食盐，食用油，胡萝卜，生抽老抽，白糖
方法及步骤
1、 首先，我们要准备一大碗的花生米。准备好的花生米，要往里面加入一些清水，把花生米表面杂质淘洗干净后，再往花生米中加入适量的清水，没过花生米。然后，往里面再加入一些姜片，一块桂皮，两个8角，一片香叶。
接着我们要用筷子搅拌均匀，再把花生米浸泡上一个小时，把这些香料的香味，融入到花生米中。接下来我们要准备两节胡萝卜，将其切片后装入盘中备用，再来准备一些大蒜，切成薄片后备用，最后再准备几个小米辣，切圈备用。
2、 准备一小把的干木耳，把干木耳装入大碗中以后，再加入适量的温水对木耳进行泡发，把木耳泡发开。然后准备一个洋葱，把洋葱清洗干净，再把洋葱对半切开，最后将洋葱切成块状，并抖散装入盘中备用。
花生米浸泡好以后，我们要把花生米转入锅中，并开大火对其进行加热，把花生米煮上5分钟。同时另起锅，锅中加入适量清水，并把泡发好的木耳加入到清水中，煮断生后控水捞出，再过一下凉水后，控干水分备用。
3、 花生米煮的差不多以后，我们要开盖，然后铺上一层蒸屉，再把切好的洋葱块，放到蒸屉的表面。接着再一次盖上盖子，大火蒸上两分钟时间，等时间到了以后开盖，把蒸好的洋葱从蒸屉中取出。
然后另起锅，锅中加少许食用油，油热后把胡萝卜片入锅，炒断生再加入小米辣、蒜片，炒出香味后盛出装叠备用，煮好的花生米，也要给他控水捞出备用。最后要准备一个大碗，并把刚才准备好的所有食材，全部转入大碗中。
4、 往大碗中加入食盐，白糖，生抽，老抽，香醋适量，搅拌均匀调味以后，再来加入少许的香油，以及一小把的香菜段，用筷子把所有食材翻拌均匀，腌制上半小时以后，一道 美食 就做好了。
这道洋葱的 美食 做法，是最适合夏季进行食用的，是一道很不错的开胃小饭菜，喜欢吃洋葱的朋友，一定要记得收藏，然后慢慢学。
总结：
好了，今天的洋葱 美食 就简单的分享到这里了，其实有关洋葱的做法，还有很多。如果你有更好建议的话，或者你懂得更多洋葱 美食 做法的话，也可以在评论区说一说这些有关洋葱的 美食 ，好让我们也学学。
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