网上有关“洋葱怎么做最好吃”话题很是火热，小编也是针对洋葱怎么做最好吃寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
洋葱炒土豆片
材料：
洋葱 土豆 盐 酱油 醋
做法：
1.将洋葱剥皮洗干净切小块，土豆洗削皮干净后切片。
2.起锅烧油，油热后倒入洋葱翻炒2分钟左右，再倒入土豆片继续翻炒，放适量盐，生抽，翻炒均匀。
3.然后加适量清水没过土豆片，盖锅盖让土豆入味。收汁时放一点醋，就可以关火装盘食用。
洋葱香菇炒鸡蛋
材料：
鸡蛋 香菇 洋葱 葱 蒜 蚝油 生抽 盐
做法：
1.香菇用开水浸泡发开。将泡过的香菇分小半切，装盘备用。
2.洋葱分成两半切小块，青椒去蒂洗干净切菱形块，葱白切成小段，蒜切成蒜末备用。
3.起锅烧油，油热倒入蛋液，煎至金黄盛出。
4.锅中再次倒入食用油，放入蒜，葱白爆炒出香味，倒入洋葱翻炒1到2分钟。
5.然后倒入香菇，青椒块大火翻炒一分钟，加入蚝油，生抽，少量食用盐翻炒均匀即可出锅装盘。
洋葱圈鸡蛋饼
材料：
洋葱 红萝卜 蒜薹 鸡蛋 面粉 胡椒粉 盐
做法：
1洋葱剥皮去头切尾，再从旁边1分为4，把大圈留下小圈切丁备用。
2.红萝卜和蒜薹同样切丁，和洋葱丁一起放入一个大碗中。
3.将两个鸡蛋打入碗中，加入少量面粉，加入胡椒粉，适量盐搅拌均匀。
4.不粘锅里倒入适量油，先放入洋葱圈，再往洋葱圈里面倒入鸡蛋糊。
5.煎至定型后翻面，继续煎至两面金黄就可以出锅啦。
孜然洋葱
材料：
洋葱 面酱 盐 孜然粉
做法：
1将洋葱掐头去尾，取上一半切成洋葱条。
2.起锅热油，油热后把切好的洋葱条放进去爆香，等到洋葱微微变软。
3.加入一大勺的甜面酱进行调味。
4.翻炒两下，再加入适量盐翻炒均匀，就可以出锅了。
5在出锅前撒入一些孜然粉，拌均匀就可以盛盘了。
小贴士：
1.选择洋葱时要选表皮干燥紧实的、色泽鲜亮的，表示洋葱越是质量上好。
2.切洋葱的时候，如果怕辣眼睛，可以将洋葱放冰箱一段时间。也可以用刀蘸一下清水，在切的时候也能缓解辣眼睛。
3.制作凉拌洋葱时，选择橘**皮的洋葱，这样的洋葱水分较多口感就好。
4.洋葱切开后容易氧化，对人体有害无益，所以要尽量当天食用完。
5.洋葱垂直切断纤维的话，会在短时间内变得柔软，可缩短炖煮时间。
洋葱炒肉
1.把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝备用
2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油（我喜欢颜色深的所以放的多）和少许盐，再放上点五香粉（不喜欢的可以不放）炒熟出锅即可。
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