凉拌洋葱吃有什么功效_1

网上有关“凉拌洋葱吃有什么功效”话题很是火热,小编也是针对凉拌洋葱吃有什么功效寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。

凉拌洋葱,清爽可口,坚持每天食用,而且还具有降血压的功效。可用于治疗消化不良、食欲不振经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

1、美容养颜

洋葱当中含有一种物质叫做斛皮黄酮,它是一种具有极强抗氧化作用的物质。经常食用它,可以有效的抑制身体当中自由基的形成,从而让人衰老的速度减缓。而且它还能够抵抗阳光中紫外线对肌肤造成的伤害,有利于肌肤的保养。

2、抗癌

在洋葱中所含有的栎皮黄素是一种纯天然的抗癌物质,能够调节身体当中的免疫功能,从而起到抑制癌细胞生长的作用。

吃洋葱能够有效的降低身体当中亚硝酸盐的含量,而烟硝酸盐作为一种致癌物质,经常潜伏在一些食物,列如烧烤当中,如果我们不把身体当中这种有害物质排出体外,那么就会有致癌的风险。而经常吃洋葱的人,他们患胃癌的风险明显低于那些不怎么吃洋葱的人。

3、降血压降血脂

经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。在洋葱当中所含有的前列腺素A,是一种可以有效扩张血管,还有就是降低血糖粘度的物质,所以经常吃洋葱对于那些患有高血压,高血脂的人群来说,具有显著的治疗作用。

4、刺激食欲,帮助消化

洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

5、杀菌、抗感冒

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

扩展资料:

凉拌洋葱步骤:

食材准备:洋葱一个、生抽2汤匙、醋2汤匙、白糖1汤匙、盐1茶匙、花椒油1汤匙、香油1汤匙。

1、洋葱一个洗干净,剥去外面的老皮。

2、切成细条。

3、将生抽,醋,糖,盐,花椒油和香油调成汁,根据个人喜好可酌情添加调味料,喜欢吃辣的,可再添加点辣椒粉。

4、将调好的碗汁拌入洋葱,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半天以上。

百度百科-洋葱

人民网-凉水泡茶、生吃洋葱?十个饮食习惯决定寿命长短

人民网-洋葱对人体好处很多?吃洋葱有4大功效

每天吃洋葱竟有六大好处

做菜时,放点洋葱做配料可以提升菜品的香味,其实,洋葱还有自身的食疗价值。洋葱作为廉价菜,含有挥发硫化丙烯,可以抑制细菌,起到防虫害作用。除此之外,洋葱还有许多好处。

1、防止老化

洋葱含有斛皮黄酮,能够抑制自由基减缓老化。机能减退的原因之一就是蛋白质糖化,而洋葱可以控制血糖,起到预防老化作用。

2、帮助消化

洋葱有 *** 性气味,本身也有 *** 性。可以 *** 胃部分泌胃酸,进而起到增强食欲,助消化的作用。

3、预防感冒

洋葱性温,具有发汗驱寒功效。洋葱的白色皮可以生吃,也可以起到预防感冒作用。

4、降血糖

洋葱的临床降糖实验中,对血糖有良好的拮抗效果,并且不会引发低血糖,是很好的天然抗糖尿病药。

 洋葱是日常生活中常见的蔬菜,具有很高的营养价值,而且功效卓著,堪比蔬菜界的“万能侠”。跟着我一起看看洋葱的神奇功效吧。

  洋葱的营养成分N多

 每100克洋葱中含蛋白质1.4克,脂肪0.2克,碳水化合物6.1克,粗纤维0.9克,灰分0.5克,钾147毫克,钙24毫克,磷39毫克,铁0.8毫克,锌0.23毫克,钠4.4毫克,镁15毫克,锰0.14毫克,铜0.05毫克,硒0.92微克,胡萝卜素0.02毫克,维生素C5毫克,维生素B1 0.03毫克,维生素B2 0.03毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C8毫克,热能1356千焦。

让你爱上吃洋葱的N个理由

 理由一:杀菌、抗感冒

 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能 *** 这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

理由二:促进胃肠蠕动,帮助消化

 洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可 *** 胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

  理由三:预防癌症

 洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能 *** 人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。

  理由四:降血压

 洋葱是唯一含前列腺素A的植物,洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

理由五:降血糖

 洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

  理由六:改善便秘

编辑:admin

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