网上有关“五花肉配什么炒比较好吃？”话题很是火热，小编也是针对五花肉配什么炒比较好吃？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
五花肉可以配土豆炒。
1、将五花肉洗净，切大块，冷水下锅，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟。
2、捞出稍微晾凉后洗净，刮去皮上的残毛，切成大小合适的小块。
3、土豆去皮切块后放入水中浸泡。
4、五花肉放入锅内，中火煎至肉块金黄，煎出肥油，将肥油倒出。改中火，放入一把冰糖，翻炒肉块至冰糖逐渐融化。
5、倒入红烧酱油翻炒均匀上色，倒入生抽，放入八角。
6、放入葱白和姜片，翻炒均匀后倒入开水，没过肉块，可以移至高压锅压10分钟，或者砂锅煮一小时。
7、如果在炒锅中做，就将肉烧至八成熟，倒入土豆，再烧二十分钟，放入适量盐调味，大火收汁。
五花肉炒花菜的家常做法？
五花肉炒青菜
1.五花肉切片
2.青菜洗净沥干备用
3.热锅热油倒入五花肉炒出油来
4.倒入青菜翻炒均匀，加入少许的盐
5.做好啦
答：一、做五花肉炒花菜需要的食材：
花菜250克、五花肉100克、黄瓜200克、胡萝卜200克、小葱10克、生姜10克、大蒜10克、油50克、辣椒酱1勺、盐2勺、味精2勺。
二、五花肉炒花菜的做法：
1、把花菜洗净。
2、把花菜切成块。
3、把五花肉洗净。
4、把五花肉切成片。 ?
5、把黄瓜洗净。
6、把黄瓜切成片。
7、把胡萝卜洗净。
8、把胡萝卜去皮，切成片。
9、把小葱切成葱花。
10、把生姜切成末。 ?
11、把大蒜切成末。 ?
12、锅中烧开水，放入切好的花菜，焯水3分钟。 ?
13、把焯好水的花菜捞出，放入冷水中。 ?
14、过凉后沥干水份。
15、热锅热油，放入五花肉片、小葱花、生姜末、大蒜末，翻炒8分钟 。
16、放入胡萝卜片，翻炒5分钟。
17、放入花菜，大火快速翻炒3分钟。
18、加入辣椒酱。
19、放入黄瓜片，加入盐和味精。
20、中小火翻炒2分钟就可以出锅了。
21、最后把五花肉炒花菜装盘。
五花肉炒花菜的小窍门： ?
1、花菜要选有机花菜，杆儿高、菜花呈伞状的那种。 ?
2、我们把花菜提前焯水，沥干水分后再炒，这样炒出来比较好吃。
关于“五花肉配什么炒比较好吃？”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
