不能吃米面、不能吃甜食、不能吃水果?看她们让“甜蜜”不再是负担(为什么不能吃米面)

五一假期,一定少不了吃!美食当前,不少糖尿病患者却望而却步,不敢吃。控制血糖除了用药以外,饮食也是非常重要的。糖尿病人究竟该如何健康饮食?不能吃米面、不能吃甜食、不能吃水果,就能控制住血糖?

事实上,糖尿病并不可怕,患者只要掌握糖尿病的饮食原则,就能稳定血糖。

糖尿病患者的饮食需遵循:“控制总热量,平衡膳食,种类多样化,少食多餐,定时定量进餐”的原则。

主食上,宜多吃五谷杂粮,多增加粗粮,粗细粮搭配,比如:馒头、大米、面条、饺子等,每天控制在6两,每顿2两。

每天要保证300-500克蔬菜,补充维生素。以绿色蔬菜为首选,比如白菜,大青菜,菠菜,芹菜,油麦菜等叶蔬菜,其次为豆角、蒜苔、茄子,胡萝卜的生糖指数较高,糖尿病患者要少吃。

在吃淀粉类食物时,糖尿病患者要注意控量,淀粉类食物与主食进行3:1对换,是可以放心吃的。

而水果能不能吃,关键要看其生糖指数。像含糖量低的水果,如西瓜、苹果、梨、草莓都可以吃,控制好量每天200克,对血糖的影响不大;而像桂圆、荔枝、大枣、柿子等属于含糖量高的水果就不建议患者吃了。

此外,糖尿病患者要选择含脂肪量低的瘦肉,如鸡、鸭、鱼、牛、羊鹅、虾类,不建议吃动物内脏,不吃胆固醇含量高的,肉类每天可食100克,警惕油炸食品,坚果类食品,以炖、清蒸、凉拌、煮,不要炸、煎、红烧。

看了这么多,如果记不住怎么办?点开下面的,让利群医院的护士们帮你记忆吧~

记者:易雯

资料:利群医院五病区护理组 梅玲、孙溶、任馨雨、徐家燕

编辑:陈雯婷

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