一、烤芝士条：
材料：200克切达芝士、2个鸡蛋、面包糠、橄榄油（用于烤制）
步骤：
预热烤箱至180°C（350°F）。将切达芝士切成长条状。在一个碗中打散鸡蛋。将芝士条逐一蘸入鸡蛋液，然后滚上面包糠，确保芝士条均匀包裹。在烤盘上铺上烤盘纸，并轻轻刷一层橄榄油以防止粘连。将芝士条放在烤盘上，确保彼此之间有足够的空间。将烤盘放入预热的烤箱中，烤10-15分钟，或者直到芝士条变金黄色和酥脆。取出烤盘，稍微冷却一下，然后即可享用美味的烤芝士条。
二、糯米鸭：
材料：1只鸭子、500克糯米、50克香菇、50克腊肠、50克葱花、50克胡萝卜丁、50克豌豆、适量盐、适量鸡精、适量生抽、适量料酒
步骤：
将糯米浸泡在清水中，浸泡30分钟后沥干备用。鸭子宰杀洗净，切成块状。将腊肠切成小段，香菇切成丝状。在炒锅中加热一些油，将葱花、胡萝卜丁、豌豆、腊肠和香菇翻炒至熟。加入糯米，适量的盐、鸡精、生抽和料酒，继续翻炒均匀。将炒好的糯米混合物填充进鸭腹中，然后用牙签或线固定鸭腹口，以防止糯米流出。将填充好的鸭子放入蒸锅中，用大火蒸煮约40-50分钟，或直到鸭肉熟透。取出蒸好的鸭子，切成适当大小的块状，摆放在盘中。可根据个人口味，撒上一些葱花或香菜作为装饰。糯米鸭现在已经准备好了，可以搭配你喜欢的酱汁一起享用。
三、香酥手撕鸡：
材料：500克鸡腿肉、适量盐、适量胡椒粉、适量生姜粉、适量五香粉、适量淀粉、植物油（用于炸制）
步骤：
将鸡腿肉切成均匀的块状，放入一个碗中。在鸡肉上均匀撒上盐、胡椒粉、生姜粉和五香粉，搅拌均匀，腌制15-20分钟。在腌制的鸡肉上均匀撒上一层淀粉，确保每块鸡肉都被包裹住。在炒锅中加热足够的植物油，将鸡肉块逐一放入炸至金黄酥脆。用漏网将油滗出，取出鸡肉块。香酥手撕鸡现在已经准备好了，可以搭配蘸料或沙拉一起享用。
四、香煎拇指包：
材料：300克猪肉馅、适量葱末、适量姜末、适量蒜末、适量盐、适量胡椒粉、适量酱油、适量花椒粉、适量香油、适量水、适量面粉、适量植物油（用于煎制）
步骤：
将猪肉馅放入一个碗中，加入葱末、姜末、蒜末、盐、胡椒粉、酱油、花椒粉、香油和水，将以上材料搅拌均匀，直到形成均匀的馅料。取一片饺子皮，将馅料放在中间。沿着饺子皮的边缘涂抹少量水，然后将皮对折，用手指捏紧边缘，形成一个半月形的包子。在平底锅中加热适量的植物油，将包子放入锅中。用中小火煎制包子，煎至底部变成金黄色。在锅盖上加入适量的水，然后迅速盖上锅盖，以蒸煮包子的顶部。继续煎制和蒸煮，直到包子的底部金黄酥脆，顶部熟透。香煎拇指包现在已经准备好了，可以用蘸料或酱汁搭配食用。
五、开口笑饺子：
材料：300克猪肉馅、适量葱末、适量姜末、适量蒜末、适量盐、适量胡椒粉、适量酱油、适量香油适量水、饺子皮
步骤：
将猪肉馅放入一个碗中，加入葱末、姜末、蒜末、盐、胡椒粉、酱油、香油和水，搅拌均匀，直到形成均匀的馅料。取一张饺子皮，将馅料放在中间。沿着饺子皮的边缘涂抹少量水，然后将皮对折，捏紧边缘，形成一个半月形的饺子。将饺子放在热水中煮熟，直到饺子浮起并且皮变得透明。用刀在饺子的一侧切一个小口，形成开口笑的表情。开口笑饺子现在已经准备好了，可以搭配蘸料或酱汁一起享用。希望这些做法对您有帮助，祝您做出美味的小吃！
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