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瓶子草、捕蝇草、茅膏菜是完全不一样的三类食虫植物。食虫植物除大家熟悉的猪笼草和捕蝇草外，一种新颖的食虫植物——瓶子草近几年在各大花卉市场上已能见到，每盆售价几十元至百元不等。
瓶子草（Sarracenia）属于瓶子草科瓶子草属植物，本属植物原产北美洲等地，共有8种，但通过园艺学家的努力，已先后育出了许多杂交种。上前在市场上做为商品流行的品种主要为紫花瓶子草（S.purpurea），其它观赏种类还有白叶瓶子草（S.leucophylla）、黄花瓶子草（S.flava）、大瓶子草（S.minor）等。
中文名：瓶子草
拉丁名：Sarracenia
科目/属：瓶子草科/瓶子草属
产地分布/适应地区：原产加拿大南部以及美国东海岸地区。
形态特征：
多年生食虫草本。无茎，叶丛莲座状，叶常绿，粗糙，圆筒状，叶中具倒向毛，使昆虫能进但不易出。花葶直立，花单生，下垂，从**到粉红色不等，因品种而定，4～5月开放。
生长习性：喜温暖，要求较高的湿度，适宜在通风，阳光直射的开放地带生长。
园林景观用途：可在花园内做装饰，更适宜在学校作生物科普材料栽培。
繁殖培育：用播种或分株繁殖。
生态分类： 草本植物→ 多年生宿根植物
观赏分类： 观叶类
高度范围： 15厘米-100厘米不等 [补充] [编辑本段]栽培技术 盆栽用细河沙、泥炭大或腐叶土、苔藓或活水苔混合用栽培基质。为保持盆土湿润，花盆下置贮水盆，保持水盆中水深2.5厘米，生长季节经常向叶面喷雾，忌用碱性水浇灌。每20天浇1次液肥。夏季适当遮荫，秋季入室，休眠期减少浇水量，保持室温在2℃以上。 [编辑本段]瓶子草捕食方法 采用陷阱作为捕虫器的食虫植物，通常用蜜汁来吸引昆虫。在瓶子草的捕虫器上，其瓶口附近便有许多蜜腺，能分泌出含有果糖的汁液。然而这个汁液并不是美食，而是危险的毒酒！这些用来引诱昆虫的汁液，除了果糖之外，还含有名为coniine的物质，用以谋害昆虫。当昆虫食用了这种毒液，便会神智不清，或是麻痹、死亡，也因此猪笼草和瓶子草才容易捕到那么多昆虫。不过，猪笼草似乎比较仁慈一些，蜜汁的毒性较低，因此前来取食的蚂蚁大多能安然地回到巢中，只有最不小心或中毒过深的蚂蚁才会掉入瓶中。相较之下，瓶子草就危险多了。其蜜汁通常是致命的毒液，昆虫会中毒致死而落入瓶内。 [编辑本段]瓶子草种类 瓶子草科共包括3属17种，全部原生于美洲。眼镜蛇瓶子草属和瓶子草属原生于北美洲，太阳瓶子草属原生于南美洲，都是生长在盐碱贫瘠的荒地区域，瓶子草属也生长在沼泽地带。
瓶子草科植物都是食虫植物，从根茎中长出由叶子衍化的瓶子似器官，里面充满消化液，瓶口还有倒长的毛或蜡质光滑边缘，使陷入的虫子无法逃出。冬季时瓶子会枯萎冬眠。其中紫瓶子草（Sarracenia purpurea）是加拿大纽芬兰与拉布拉多省的省花。
1981年的克朗奎斯特分类法将其列入猪笼草目，1998年根据基因亲缘关系分类的APG 分类法认为应该分入杜鹃花目。 [编辑本段]瓶子草科 中文名：瓶子草科
英文名：Sarraceniaceae
瓶子草科，双子叶植物纲五桠果亚纲的一科。多年生食虫植物，具根状茎，喜生沼泽地。叶丛生于基部，筒状，似瓶或喇叭，前侧伸出一翅，此筒状叶即捕虫器，筒内下部常有下向的毛，阻止堕入筒内的小虫逃逸。花大，两性，整齐，单生于花茎顶上（在具盖瓶子草属成为有少数花的总状花序） ，花被2列，萼片4～5或4～6，宿存，花瓣5，稀缺，黄、红或紫色，雄蕊多数，雌蕊1，子房上位，由3～5心皮组成，有3～5室，3～5浅裂，中轴胎座，有多数胚珠，花柱1，顶端短2裂。蒴果，室背裂开，种子小，有小胚及软肉质的胚乳。
但在瓶子草属，花柱顶端异常扩大成盾状，有与心皮同数的裂片，柱头在裂片的末端。
有盖瓶子草属具小形的“盖”，和猪笼草属有联系。
种类：瓶子草科，有3属17种。其中瓶子草属有10种，分布于北美东部大西洋岸；具盖瓶子草属有6种，分布于委内瑞拉、圭亚那；鱼尾瓶子草属仅1种，分布于美国加利福尼亚。此3属在中国偶有栽培。
经济价值：此类植物无重大经济价值，瓶子草属中有数种国外作为商品出售，如鱼尾瓶子草。鱼尾瓶子草的顶部下倾，末端有鱼尾状附属物，形状奇特，供观赏。
瓶子草科的染色体基数＝13,15，21。本科的筒状叶内面分泌消化酶，和其贮藏的雨水相混，促使陷入筒内的小虫溃烂。
美洲的有袋植物瓶子草科
瓶子草科只有分布在美洲，包括产于美国西南部的瓶子草属和眼镜蛇瓶子草属，及产于南美盖亚那高地的太阳瓶子草属，这类的植物叶子演化成瓶状，并由瓶内分泌诱饵以吸引昆虫，当昆虫失足落下，瓶子内有逆毛防止小虫爬出，最后被瓶内的水淹死分解吸收，成为植物的养分。
瓶子草会分泌酵素分解小虫；太阳和眼镜蛇瓶子草不会分泌酵素则是利用共生微生物，获取此份佳肴。
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