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1、河南农村河里常见的十种鱼。
2、农村河里常见的十种鱼。
3、农村河里常见的十种鱼。
4、农村小河鱼的品种大全。
1.黄鸭叫、黑鱼、塘鳢鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲶鱼、餐条鱼、翘嘴鱼。
2.黄鸭叫：黄鸭叫学名黄颡鱼，地方又称黄呀姑、黄鸭牯、黄鸭咕、黄牙角。
3.其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，无肌间刺，多脂肪，是中国常见的食用鱼类，也是农村河里最常见的的鱼之一。
4.黑鱼：黑鱼是一种凶猛的鱼，又叫做乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼、黑鳢头等，其肉味鲜美、营养丰富，是经济价值较高的鱼类。
5.农村一般称之为财鱼，寓意为发财。
6.塘鳢鱼：塘鳢鱼大多生活在湖泊和浅水处，主要吃小鱼虾和昆虫，在中国就有30多种塘鳢鱼，常见的属有乌塘鳢鱼属、塘鳢鱼属、沙塘鳢鱼属。
7.尤其是春天的时候，塘鳢鱼应该是最早可以捕捉的河鲜。
8.鲤鱼：鲤鱼是初级淡水鱼，平时多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层，是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一。
9.草鱼：在中国重要的淡水经济鱼中，最重要的莫过于草鱼了，草鱼是现在很多地区养殖的鱼，也是农村河里经常看到的一种鱼，更是人们餐桌上常见的一种鱼。
10.鲢鱼：鲢鱼是四大家鱼之一，其肉质鲜嫩、营养丰富，是很多地区人工养殖的品种，更是我国主要的淡水养殖鱼类之一，农村河里经常可以看到它的身影，深得人们喜爱。
11.鲫鱼：农村河里有很多鲫鱼，只要是钓鱼的人都知道，鲫鱼是最容易钓的鱼了，一般出去钓鱼，总能钓一箩筐回来，而且价格卖得也很便宜，这种鱼也是餐桌上最常见的鱼之一了。
12.鲶鱼：鲶鱼目前在农村还是很常见的，特别是在比较脏的水中，鲶鱼个头比较大，有的都有二三十斤，它的味道很好，营养丰富，所以目前在农村有很多人养殖。
13.餐条鱼：餐条鱼也叫白条，经常可以在河边钓到这种鱼，这种鱼离不开水，如果离水10分钟就会死亡，餐条鱼在农村很是常见，很多爱好钓鱼的人经常跑到农村河边来钓鱼。
14.翘嘴鱼：钓鱼时最怕碰到这种鱼，因为它能很快的把鱼饵吃光，且还不一定钓得上来。
15.翘嘴鱼学名叫做“翘嘴红鲌”，因其嘴部十分有特点，故而在民间也有着许多有意思的称呼，比如翘鲌子、鲌刺鱼、白鱼、撅嘴鲢子、撅嘴巴、翘嘴白、翘嘴巴等。
江鱼有哪些品种
问题一：中国的淡水食肉性鱼类有哪些？名字，多多益善。 鱼 鲶鱼 虹鳟鱼 高原鳅 虾虎鱼 娃娃鱼
问题二：肉食性淡水鱼有哪几种？ 第十名：鳄雀鳝
鳄雀鳝（Alligator Gar）是北美7种雀鳝鱼中最大的一种，能长到300多磅，它们主要分布在从墨西哥到美国弗罗里达州的墨西哥湾沿岸河流和河口水域，密苏里河和俄亥俄河下游，以至尼加拉瓜境内的两个湖泊。
第九名：王鲑（大鳞大马哈鱼）
王鲑是为了产卵才游入江河的。当它们处于鱼苗和幼鲑阶段时在江河生活一两年，待到长成两三岁的成鲑便游回海洋。它们一生中大部分时间是生活在海水中的，最后再游回它们出生的河流产卵，完成生儿育女的使命。自然生长的王鲑分布在南到加利福尼亚，北到北极南边的这一大片地区。现在人们已成功地将它们移殖到北美五大湖区和一些大型水库中，但王鲑之王仍只在阿拉斯加才有，那里的河流里有许多60磅的大家伙。
第八名：巨骨舌鱼
巨骨舌鱼主要栖息在水流缓慢的河里，甚至能在含氧量很低的水域生存，因为它有巨大的气囊，这种气囊是由肺叶的组织构成，可以充当附加的呼吸器。它也能像大西洋的大海鲢一样浮到水面吸氧。
第七名：六须鲇
世界上最长的淡水鱼无疑是白鲟，但紧随其后，并且更加神秘的便是六须鲇（Wels）――一种据说可达16英尺长，650磅重的蛇状大鲇。但是没有照片，也没有骨架等任何实物可以证实。大多数欧洲大陆国家的河流和水库中都生长有六须鲇。英国的水域也引种了这种鱼，但它们的最大体型似乎小了一些，据悉最大的六须鲇生长在俄罗斯、土耳其和东欧国家。和美洲鲇鱼一样，六须鲇也喜栖息在洞里或水下杂物中间，大的鲇鱼主要在夜间或光线较暗时进行捕食，这种食肉鱼类什么都吃，从不错过任何捕食机会。
第六名：哲罗鱼
哲罗鱼（Taimen）和多瑙河哲罗（Huchen）同属鲭科鱼类，广泛分布于欧洲大陆、俄罗斯和中亚地区。有记录的最大的哲罗鱼重231磅、长84英寸，是1943年在扣图伊河上用商业捕鱼网捕获的，最大的多瑙河哲罗重132磅、长73.2英寸，是龚873年在多瑙河上捕获的，而钓上来的多瑙河哲罗的世界纪录是1985年在奥地利创造的，重76磅11盎司。
第五名：新几内亚鲈鱼
新几内亚鲈鱼有两种，一种叫黑鲈，主要生在急流中；另一种叫花斑尾鲈，生活在河流上游。鲈鱼都长着德国猎犬似的利齿，力如蛮牛。
第四名:尼罗河鲈鱼
尼罗河鲈鱼是踞盖鱼科的最大成员，据说曾有过400多磅的大鱼。尼罗河鲈是非洲许多水域土生土长的大鱼，本世纪50年代，人们在克约伽湖放养了这种鱼
第三名：大头鱼
大头鱼能够长到100多磅重，9英尺长。生活在印度山地河流的最湍急的激流中，那里的水速达到每小时10~15英里。这种鱼有巨大的鳞片，（大者如手掌！）并长有肥厚的嘴唇，用来吸食小鱼、虾蟹和石质河底上的其它生物。它还长着坚硬有力的大咽齿，能够嚼碎鱼和虾蟹甚至大号鱼钩。大头鱼的吃食动作很凶猛，不像它的近亲鲤鱼那样小心谨慎。
并列第一名：白鲟
白鲟生长在里海和黑海，并在俄罗斯溯伏尔加河和乌拉尔河而上。
第一名：亚马逊鲇鱼
巨鲇能拖着独木舟任意遨游，甚至将人从船上拖下水、咬掉人的手指等。这类鱼的纺锤形的体形使它有足够快的速度在湍急的河水中洄游，和巨鲇同属一科的另一种亚马逊鲇鱼，其强健有力的身躯也能长到250多磅，它吃食许多鱼类
问题三：淡水食肉鱼有哪些 不用加热棒的观赏鱼都不是食肉鱼。
问题四：中国的淡水食肉性鱼类有哪些 鱼 鲶鱼 虹鳟鱼 高原鳅 虾虎鱼 娃娃鱼
问题五：想养殖食肉淡水鱼，求品种介绍？ 鲈鱼
为肉食性凶猛鱼类。鲈鱼以捕食小鱼、小虾为生，并以袭击方式摄食。河鲈性成熟较早，在自然条件下，性成熟年龄在1至2龄，繁殖力强，产带形卵。适宜的生长水温在18℃~24℃，易集群，夜视力极强，生长速度快，当年鱼种可达80~190克。河鲈肉质鲜嫩，爽滑少刺，富含人体必需的氨基酸，脂肪含量较低，是淡水鱼类中的珍品，流传有“尝罢河鲈不思鱼”之说，深受消费者青睐。
鳜鱼
又叫鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类；属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头。 它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。
黑鱼
是乌鳢的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。
问题六：亚洲淡水食肉鱼，最凶的鱼是那总？ 亚洲龙鱼也很凶
问题七：食肉淡水鱼吃起来味道怎么样，可以吃吗？ 如果购买活的淡水鱼，可以用清水养上一两天再杀；已经杀死的鱼则最好用清水浸泡一小时左右，以尽量挥发鱼身上的剩余毒素，降低有毒物质对身体的危害。 “我们酒店做沸腾鱼时，一般上午十点左右杀，放冰箱保鲜1-2小时后，给鱼肉上浆，以待中午出售。下午的工序则是从四点开始，这样既很好地保持了鱼的新鲜程度又留住了鱼肉的营养。 ”因此，要想吃到可口营养的鲜鱼，最好宰杀后放到冰箱保鲜室存放两三个小时。如果放在室温较高的房间里可以将时间缩短到1小时，室温低就延长到5小时。新鲜海鱼和淡水鱼及家禽不同，它不需要蛋白质酶化，口感上不会有太大差异，所以不会出现活鱼现杀现吃口感不佳的状况。需要注意的是，鱼肚子里的腹腔黑膜一定要清除干净，因为鱼腹黑膜中含有大量的细菌、脏物，食用后会出现反胃、呕吐、腹泻等症状。”山东省海水养殖研究所李成林说，鱼类的细菌通常都是寄生在腮和腹中，只要把黑膜去除干净就可以放心食用，这样网上关于活鱼现吃会食进细菌和寄生虫的说法也就不会存在。
有一些海鲜特别要现杀现做现吃。比如螃蟹和鲐鱼、金枪鱼等青皮红肉的鱼类等，它们肉质里的组胺酸比较多，死后会容易腐烂。如果提前杀死再吃，会导致过敏，所以新鲜食用为最佳。
“动物宰杀后，在细胞酶的作用下，肌肉中的糖原产生乳酸导致PH值下降，有一段时间的肉质纤
维比较硬，吃起来感觉嚼不烂，所以要过段时间再食用
问题八：可以吃的淡水鱼大多是食草鱼还是食肉鱼 绝大多数是食草鱼和杂食鱼，食肉鱼很少。
三花:鳊花、鳌花、吉花
五罗，是哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。
岛子，俗称：大白鱼、翘壳、翘嘴白鱼、翘嘴鲌。
嘎牙子，学名黄颡鱼。 七粒浮子，学名施氏鲟，
鲤拐子，就是鲤鱼。
柳根子。栖息于清澈的小河和山涧溪流，喜集群活动，主要以植物性食物为食。成体一般为50一90毫米。
船钉子，学名蛇鮈。 斑鳟子，学名黑龙江鮰鱼。
黄姑子，学名黄鲴 山
花里羔子
花羔红点鲑 鲫瓜子，就是鲫鱼，
五罗的头一罗是哲罗，也叫哲罗鲑。哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼，世界稀有冷水鱼种之一。濒危等级：易危。属于大型经济鱼类。一般个体在 3公斤以上，大者可达50公斤，长在1米以上。肉味鲜美、细嫩，为富有营养的鱼类，也是高寒地区的特产，在产区内为珍贵的食品。可惜没有找到哲罗。 法罗，大名三角鲂，体形与鳊花有一象，但比鳊花宽。也算大型鱼，但与哲罗比，小不少。最大能长到十来斤。 雅罗鱼，牡丹江地区冬季达到20元一斤 剩下的三罗，雅罗、胡罗、铜罗，都是小不点。小罗虽小，却是水中珍品，肉嫩刺酥，酱焖、香酥、炖汤均佳。这三罗因其小，肚皮薄，容易腐烂。极少内运，不到江边，难得品到，正因此，格外珍贵。
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