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千岛湖美食以烹调湖鲜为主，色味俱佳。千岛湖盛产85种淡水鱼，还有大森林中盛产的山珍野味，均是城里难以吃到的美味佳肴。
当地特色菜有清蒸桂鱼、葱油白花、清汤鱼圆、椒盐野猪排、千岛玉鳖、银鱼羹等。餐馆首推排岭南路上的鱼味馆，此外，淳安饭店的四冷盆、四热炒、六大件拼盘也不俗。特色餐馆推荐： 千岛湖鱼味馆 地址：排岭南路2号服务时间：9：00—凌晨1：00 特色菜：八宝鱼头汤、干烧白花、鱼米之乡、翡翠鱼味
推荐理由：1987年，千岛湖被评为“中国名餐馆”，是千岛湖地“淡水鱼品尝中心”。发掘和创制了“秀水鱼头皇”、“淳牌鱼中王”、“淳牌八宝鱼头”、“淳牌红烧鱼头”、“淳牌砂锅鱼头”、“秀水鱼鳔”、“浪里白条”等品牌菜肴。但价位偏高，金牌鱼头是688元、秀水鱼头388元。千岛湖品鱼馆地址：千岛湖钓鱼岛电话：0571-64801818 特色菜：选用甘冽山泉水、淳牌有机鱼精心烹制而成的“九品鱼宴”。推荐理由：千岛湖目前最大的水上餐馆，所有包厢均为大湖景。麒麟阁酒楼地址：千岛湖镇文化商业中心秀水街B2区服务时间：9:30am-21:00pm电话：0571-64817979推荐理由：酒楼依水面湖，环境古朴典雅，以千岛湖本地菜为主，农家菜肴原汁原味，千岛湖野生鱼口味地道。秀水人家食府地址：淳安县千岛湖镇新安南路2号 服务时间：09：00-20：30
交通：
公交1、2、3、4、5路千岛湖广场站下推荐理由：千岛湖规模最大的餐馆，千岛湖的野生鱼一应俱全，每一种鱼都有多种不同的做法，色、香、味、形具佳。特色菜：九姓鱼头王、秀水鸭、神仙养胃盅、石锅牛尾
岛菜以鲜湖为主，色香味俱佳。千岛湖盛产85种淡水鱼，还有大森林里的山珍野味，都是在城市里很难吃到的美食。当地特色菜有清蒸桂鱼、葱油白花、清汤鱼丸、椒盐猪排、千岛玉龟、银鱼汤等。餐厅是岭南路上排鱼馆第一。
除此之外，淳安酒店的四冷锅，四热薯条，六大盘也不错。推荐餐厅：千岛湖鱼庄地址：排岭南路2号服务时间：上午9: 00-1: 00特色菜品：八宝鱼头汤、干白花、鱼米之乡、玉鱼味推荐理由：千岛湖于1987年被评为中国名店，是千岛湖的淡水鱼品鉴中心。我们发现并创造了秀水鱼头皇、春牌鱼王、春牌八宝鱼头、春牌红烧鱼头、春牌砂锅鱼头、秀水鱼片、郎里白条等品牌菜品。但是价格偏高，黄金鱼头688元，秀水鱼头388元。
千岛湖鱼庄地址：千岛湖钓鱼岛电话：0571-64801818特色美食：干列山泉水精心烹制的九鱼宴，春牌有机鱼。推荐理由：千岛湖目前最大的水上餐厅，全是湖景包厢。巴渝头以春牌千岛湖有机鱼为主料，河虾等八种原料为配料。是鱼香堂的金菜品之一。
煮沸的牛奶是白色的，肉是美味和营养的。推荐餐厅：千岛湖鱼庄野生笋干焖鱼头是以春牌千岛湖有机鱼为主要原料，以田萍的干石笋为配料制成的。鱼肉鲜嫩可口，笋干清香四溢，汤汁富有浓郁的地方风味。
推荐餐厅：千岛湖鱼庄的有机鱼头制作方法很多，有叠椒、白汤、煨等。鱼的味道真的是肥鱼不能比的，就是鲜字，其他形容词和句子都是多余的。千岛湖的千亩森林盛产山珍海味和野味，573平方公里的水域里有94种淡水鱼。千岛湖湖人队充分利用这一流的生态资源，做足了美食文章，把千岛湖的各种地方美食都展现出来，都是城里人平时吃不到的美味，比如清蒸桂鱼、银鱼汤、千岛玉龟、野蘑菇、山鸡等等。巷子里的很多小吃店、大排档也很有地方特色，风味不错。
地处千岛湖山区，无污染，生态环境优良，绿色产品丰富，是中国四大淡水鱼基地之一，其中春牌有机鱼是中国第一个获得有机鱼称号的品牌鱼，现已享誉海内外。
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