网上有关“煲汤一般放什么药材比较好？”话题很是火热，小编也是针对煲汤一般放什么药材比较好？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
中药材作为煲汤材料。通过药材与食物的搭配，借助药材的药效提高汤的营养价值及食用功效。不同的药材有不同的功效，在选用药材时应注意药性，选对药材，才能达到调养身体的目的。
煲汤药材
煲汤药材
简介
常用药材
中药材作为煲汤材料。通过药材与食物的搭配，借助药材的药效提高汤的营养价值及食用功效。不同的药材有不同的功效，在选用药材时应注意药性，选对药材，才能达到调养身体的目的。
基本信息
中文名
煲汤药材
目的
调养身体
药材
川贝、党参、茯苓、阿胶等
特点
不同的药材有不同的功效
简介
通过药材与食物的搭配，借助药材的药效提高烫的营养价值及食用功效。不同的药材有不同的功效，在选用药材时应注意药性，选对药材，才能达到调养身体的目的。
常用药材
陈皮：调中理滞、顺气消痰、宣通五脏。（要刮瓤洗净）
田七：又名三七，止血、散瘀。（洗净，桩碎）
枸杞子：又名杞子，益精明目、润肺清肝、滋肾益气。（洗净）
煲汤药材
煲汤药材
淮山：补脾肺、清虚热、固肠胃。
银耳：滋阴养胃、润肺生津、养颜，不含胆固醇。（清水浸1小时，撕碎）
木耳：补气血、润肺止血，对动脉硬化有疗效。（清水浸1小时，入滚水5分钟，取出过冷水）
南杏仁：又名甜杏仁，润肺平喘、生津开胃、润大肠。（入滚水5分钟，去衣洗净）
北杏仁：又名苦杏仁，去痰宁咳、润肠。（同南杏仁）
清补凉：清补（包括玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实）
北芪：又名黄芪，补血、补脾益气、壮筋骨。
花旗参：益血补脾肺。
党参：补脾补气、生津益气。
沙参：养阳润肺、益胃生津、清热。
高丽参须：补气，生津，止渴。
莲叶：去暑。
人参：性甘、微苦、微温；含有人参素，人参副素、钙质、镁质、皂素，可安神养心，补肺气、补五脏，健脾胃，皂素有溶血作用，可散发风湿性心脏引起的各种瘀血。
桂枝：性甘、辛、温，能增强代谢刺激粘膜充血，利关节、出汗，本经温筋、通脉去风温。
灵仙：性辛、苦、宜五脏、散风湿、利关节，疏通全身筋脉。
何首乌：性味苦、甘，微涩，所含大黄酸有明显促进肠管蠕动作用，所含卵磷脂用于神精衰弱，促进血液新生发育，有强心作用。
夜交藤：性味苦、甘，微温，可治风湿头晕、贫血、失眠。
乌药：性辛、香、苦、温，能刺激清化粘膜兼有麻痹中枢作用。
淮山：性味甘，平，含有丰富淀粉液质，可充五脏、健脾胃、补虚弱、解消渴、补脾利水之效。
熟地：性甘、温、微苦，含有糖质甘露密酵，地黄素及铁质等，可滋肾补血、益髓填精，为滋养，强壮补血剂，有壮强神经之效，适用于贫血体虚，神经衰弱、呼吸困难等。
园珠草：性热、辛，有去寒湿、壮阳、强心，助气之效。
护心藤：性苦、温、微香、邪气痛肿、破坚血、利水畅通血脉。
茯苓：性甘、淡、平，含有茯苓酶、植物纤维素、葡萄糖、果糖及灰粉等，除胸助逆气心下结气、治疼痛、寒热烦满、咳逆、利小便、利水湿和脾胃，为缓和剂，适于心下悸、小便不利、皮下水肿、睡眠不安症。
麦芽：性甘、平，含有丰富维生素，麦芽糖和卵磷脂。可和胃消食、破冷气，去心腹满胀、消食和中，为能助消化、治伤食、停食积滞去苦厚腻，胸腔满闷。
玉竹：养阳润燥、生津、清热。
川贝：润心肺、清热痰。
百合：补肝肺清热益脾。（清水浸1小时）
支竹：清肺补脾、润燥化痰。（清水浸10分钟，切4CM块，最多煲半小时）
夏枯草：清肝热、降血压。（最多煲2小时）
生地：凉血解毒、利尿。
罗汉果：清肺润肠。
老苋菜梗：解毒清热、补血止血、通利小便。（中药店有卖，洗净切短）
白果：益肺气。（去壳，入滚水5分钟取起去衣，去心）
芡实：补肾固精、健脾止泻。
无花果：润肺清咽、健胃清肠。（切片）
竹蔗：润燥、和胃、清热解毒，可辟去蛇等腥味。
土茯苓：清热去湿、解毒利尿。
当归：补和血、调经止痛。
天麻：祛风、定惊。
冬虫草：补损虚、益精气、化痰。
茉莉花：提神醒脑，清虚火、去寒积。
雪蛤：滋肾、补肺、健脾。（清水浸发5小时，入葱姜水滚5分钟取起，入炖盅一个半小时）。
莲子：具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
红枣：具有滋阴补阳，补血之功效（洗净，可生吃，煲汤，泡茶）
中药材食疗事典的目录
中医药是中国的瑰宝，小小的几棵草在老中医的手里却可对付百病。 下面收集了35味常见的药材，家庭必备！ 1、山楂：消食化瘀的好手 2、生姜：御百邪，助阳气，散一身寒湿 3、金银花：有了它，炎炎夏日也清凉 4、蒲公英：身上长了无名肿毒就用它 5、红枣：补血安神，每天都可以当零食吃 6、黄花菜：健脑清心，乐而忘忧 7、桂圆：养血安神、益智强身，说不完的好处 8、莲花：清心养神，固精气、强筋骨的宝贝 9、鱼腥草：消炎解毒，小草药有大作用 10、艾草：天然养生「 ”舒肤佳” 12、杏仁：润养肌肤，容颜不老 *** 13、银耳：润肺滋阴的最佳食物 14、百合：补益五脏，怎么做都好吃 15、菊花：现代人最佳保肝茶饮 16、芦荟：埃及艳后靠它征服世界 17、花椒：麻辣医生．中药驱寒很有性格 18、枸杞子：古人的四季养生不老丹 19、荠菜：「 ”三高”患者的极品蔬菜 20、薄荷：清咽利喉的芳香疗法 21、桃仁：最擅长活血祛瘀、润肠通便 22、南瓜子：每天吃一把，不用担心前列腺 23、陈皮：身边最常见的健脾良药 24、板蓝根：治感冒的经典药方 25、茴香：慢性胃炎的缓解药 26、罗汉果：可以降血糖的甜果子 27、灵芝：固本祛邪，神仙上药 28、人参：每天吃一点，健康延年好福 29、甘草：养人又养颜，平民百姓的补益药 30、桔梗：让大长今微笑的止咳药膳 31、紫苏：散寒暖胃，吃海鲜绝对少不了它 32、槟榔：消食化积，南药第一名 33、酸枣仁：失眠去无踪，美梦伴一生 34、山药：神仙药食，养足我们的后天之本 35、紫苏：散寒暖胃，吃海鲜绝对少不了它免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
第一篇 中药材活用概论
中药起源
中药方剂学
中药如何命名
药物之性味
证型与基本用药原则
服中药的禁忌与注意事项
中药问答10Q
第二篇 药膳养生堂
二画
丁香 丁香鸭\丁香雪梨
人参 人参猪腰\人参煮羊肉
三画
三七(田七) 三七人参鸡\三七藕蛋羹
干姜 干姜猪腰\干姜粥
山楂 山楂粥\山楂降脂饮
山药 山药天花粉汤\山药茯苓包子
川贝母 川贝蜜\贝母粥
川芎 川芎荜拔炖鱼头\川芎酒
广藿香
四画
车前子
丹参 丹参茶\丹参当归煲牛腱
五加皮 五加皮酒\五加皮炖瘦肉
五味子 五味枸杞饮\五味子汤
天门冬 天门冬粥\天门冬玉竹蒸海参
天麻 天麻鲫鱼\天麻钩藤甜蜜饮
牛膝 牛膝大豆酒\牛膝粥
乌梅 乌梅草姜汤\乌梅姜茶饮
牛蒡子
五画
半枝莲
冬虫夏草 虫草蒸老鸭\虫草汽锅鸡
玄参
甘草
玉竹 玉竹粥\玉竹猪心
生地黄 生地黄粥\生地黄鸡
白木耳 银耳参枣羹\银耳杜仲羹
白术 楂术膏\白术鲫鱼汤
白果 白果鸡\白果薏仁肚
白花蛇舌草 蛇草薏仁粥\蛇草银花地芎粥
白茅根 茅根盐水鸭\茅根炖猪皮
龙眼肉 龙眼蒸枣豆\龙眼枸杞粥
东洋参
六画
决明子
百合 百合冬瓜汤\百合糙米粥
肉桂 甘草肉桂牛肉\肉桂鸡肝
肉苁蓉 苁蓉羊肉\苁蓉鸡肉汤
西洋参 洋参糙米粥\西洋参炖乌鸡
红花 红花陈皮饮\当归红花酒
红枣 红杞鸡蛋\当归红枣粥
当归 当归火锅\当归羊肉
灯心草
七画
花椒
何首乌 何首乌粥\何首乌煨鸡
杏仁 桑杏饮\杏仁粥
七画
杜仲 杜仲荷叶煨猪腰\杜仲煨鸭肉
沙参 沙参粥\沙参心肺汤
牡丹皮 丹皮芋头羹\双皮炖鸡
芡实 芡实核桃糊\芡实炖老鸭
陈皮 陈皮炒鸡蛋\陈皮瘦肉粥
麦门冬 麦门冬知母蜂蜜水\麦门冬粥
灵芝 灵芝薏仁羹\灵芝田七山楂饮
麦芽
八画
鱼腥草
使君子
枇杷叶
玫瑰 玫瑰花烤猪心\玫代二花枣
金银花 金银花粥\银花山楂糖水
金樱子
厚朴
罗汉果、罗汉白果羹\菊花罗汉果饮
九画
故纸花
香附
枸杞 枸杞肉丝\枸杞酒
胖大海 胖大海冰糖茶\胖大海麦冬饮
胡桃 胡桃莲肉煲猪骨\胡桃牛乳饮
荔枝核
茴香
九画
茵陈蒿 金钱败酱茵陈茶\茵陈鸡
茯苓 茯苓益智补脑方\茯苓羊肉包子
荞麦
荜拔
十画
夏枯草 夏金茶\夏枯草鸡肉汤
桂枝 桂杜牛膝薏仁粥\桂枝炖羊肉
桑叶 桑叶菊花汤\桑杏乌龙茶
桑葚 桑葚乌骨鸡\桑葚糖
柴胡 柴胡鱼头汤\调神攻坚汤
益母草 益母苹汁粥\益母草地黄藕汁
荷叶 藿香荷叶粥\荷叶肉
莲子 莲子龙眼汤\莲粉鹅
党参 党参鸡肉冬瓜汤\党参当归炖
猪心
通草
十一画
淡竹叶
菊花 菊花鸡\菊花粥
菟丝子 壮阳鸭肉\菟丝子饮
黄芪 黄芪红枣汤\黄芪陈皮猪肠
黄连 黄连二豆汤\黄连鸡子黄汤
黄精 黄精粥\黄精蜜汁
绿豆 绿豆橘皮粥\红枣绿豆汤
十二画
紫苏叶 紫苏饮\紫苏粥
黑木耳 黑木耳蒸鲫鱼\黑木耳红枣汤
黑芝麻 黑芝麻拌枸杞\芝麻溜带鱼
黑枣 双枣炖鲤鱼\黑枣枸杞鸡
锁阳 锁阳粥\锁阳萸肉鸡肉汤
十四画
酸枣仁 酸枣仁煎饼\酸枣仁粥
熟地黄 熟地鹅肉\地黄核桃猪肠汤
十六画
薄荷 薄荷糖\薄荷粥
薏仁 薏仁防风茶\薏仁冬瓜鸡肉汤
十八画
藕节 桂花蜜藕\藕节红枣煎
第三篇 附录
中医学生理、治法、病证常见词语释义
常见中药材五性归类
常见中药材功能一览表
关于“煲汤一般放什么药材比较好？”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
实操教程“熊猫四川麻将可以透明吗”(原来真的有挂)-抖音官网!" data-original="http://kexinwang.com/css/1.jpg" />