网上有关“220种食物升糖指数表”话题很是火热，小编也是针对220种食物升糖指数表寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
高GI食物（GI大于等于70）
·精制主食：精粉馒头、小麦粉面条、大米（糯米）饭、油条；
·薯类及水果等：土豆泥、煮红薯、胡萝卜、南瓜、西瓜；
·即食食品：白面包、葡萄糖、麦芽糖、饼干、蜂蜜。
中GI食物（GI在55-70之间）
·主食：全麦粉面包、小米粥、荞麦面、玉米、燕麦、山药；
·水果：热带水果如芒果、菠萝、葡萄、香蕉等；
·即食食品：汉堡包、燕麦饼干、披萨饼；
·蔬菜少的混合膳食：黄油米饭+馒头+瘦猪肉等。
低GI食物（GI小于55）
·主食：煮过的整粒小麦、几乎没有加工的粗粮，黑米、通心粉、魔芋、荞麦；
·干豆及制品：红豆、绿豆、扁豆、黑豆、鹰嘴豆、豌豆等；
·乳类：奶粉、牛奶；
·水果：含果酸较多的水果如苹果、柚子、樱桃、桃子、猕猴桃、李子；
·即食食品：高纤维或全麦型食品，如混合谷物的面包、燕麦麸面包；
·混合膳食：鸡蛋+馒头+芹菜+包子、饺子等。
如何养成低GI饮食的习惯？
低GI饮食有利健康，但一个人的饮食习惯不容易被改变，我们该如何养成低GI的饮食习惯呢？
《中国2型糖尿病防治指南》中明确指出，低GI食物有利于控制血糖，同年发布的《中国2型糖尿病膳食指南》对低GI饮食也有更深的解读：
1.多吃蔬菜、会选水果
增加蔬菜的摄入可以降低膳食的总GI。吃水果也有讲究，与食用一个或不食用水果相比，选择每天吃两个中等大小的低热量水果更好，我们可选择GI指数较低的水果，在两餐中间或运动前后吃水果，每次吃水果的数量不要过多。
2.多吃全谷物
全谷物没有经过精细加工，保留了完整胚乳、麸皮、胚芽等，GI较低，每天的饮食中可以用糙米替换50g白米，能降低糖尿病的风险，有助于控制血糖、血脂和体重。
3.多吃豆类
可以经常食用的豆类包括绿豆、红小豆、花豆、芸豆等，不过大豆除外。在平时的饮食中随餐加入一些杂豆，或者单独吃一些豆类，这样有助于降低膳食中的总GI指数，还能增加饱腹感，以防摄入过多食物，造成肥胖或血糖过高。
食物升糖指数一览表～抗糖化饮食必看
那么什么是GI?
食物血糖生成指数(Gl)，是指含50g可利用碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖在一定时间(一般为2个小时)体内血糖反应水平的百分比值。
GI代表什么?
反映食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标。
GI的判断标准
高Gl:GI>70
食物进入胃肠后能被迅速消化，葡萄糖进入血液后峰值高，血糖迅速升高。
低Gl:Gl<55
食物在胃肠中停留时间较长，葡萄糖进入血液后的峰值低血糖升高的速度慢。
一般来说，膳食纤维越少，GI越高，加工时间越长，温度越高，GI也会越高。
这里还有一个小窍门就是做菜多放醋，有机酸能降低肠胃的排空速度，减少食物降解从而影响食物的GI值。一般所以需要控糖的人吃面食或精致碳水的食物一定加点醋!还有就是烹饪过程，尽量不对食物做精细加工，以免升高Gl。
食物的升糖指数（GI）反映了不同食物对血糖应答的影响。以下是一些常见食物的GI值：
* 低GI食物：GI值低于55，如燕麦、全麦面包、水果、蔬菜等。
* 中等GI食物：GI值在55~70之间，如糙米、全麦饼干、香蕉、葡萄等。
* 高GI食物：GI值高于70，如白面包、糖果、薯片、米饭等。
总体而言，精制的谷类食物和土豆的GI较高，豆类和未加工的谷类GI中等，无淀粉的水果和蔬菜GI低。
在选择抗糖化饮食时，建议选择低GI食物，因为它们在胃肠中停留时间较长，释放缓慢，导致餐后血糖峰值较低。同时，应注意不要过度限制主食的摄入，以免造成热量缺乏。
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