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白血病现阶段主要的治疗手段是放化疗。放化疗一般分为诱发、夯实、再诱发和保持四个阶段,期间饮食搭配规定整洁、新鲜的、易于消化,忌煎炸、腌渍、高盐、刺激。诱发和再诱导的抗肿瘤药物有强的松、长春新碱、门冬氟苯酶、疏漂呤等。强的松易引起食欲亢进,运用期内宜选用易饥饿感、低胆固醇饮食搭配,如杂粮、地瓜等。
而门冬氟苯酶可能引发低钙血症、急性胆囊炎,运用期内饮食搭配注重低盐、低脂肪、优质蛋白,可多选用低脂牛奶、猪瘦肉、鹅肉、鲤鱼、草鱼等食物,忌吃胆固醇含量高的食物,如动物内脏、鸡蛋黄、蟹膏、蛋糕奶油、朱古力等。烹调方式则以蒸、煮、卤为主导。白血病典型的病症之一就是严重贫血,而铁是身体必需的营养元素中成分最多的一种。
在人体60%~70%的铁存在血红蛋白浓度中,参加氧气的装运、互换和组织呼吸过程,承担把O2传至人体各个角落,并把产生的二氧化碳等废弃物排出体外,因此在饮食上,需多补充一些含含铁丰富的食物,如牛肝、猪肝,别的也有瘦猪肉、鸡蛋黄、白芝麻、介菜、莴笋、海菜、黑木耳、海带丝等。白血病病人应摄取高蛋白食品,尤其是采用一些性价比高,消化与吸收率高的动物性蛋白和谷类蛋白质。
如家禽类,奶类,河虾,猪瘦肉,水豆腐,豆桨,动物血,动物内脏等。肝部含有丰富的蛋白质,多种营养元素,和重要的矿物等。白血病病人日常饮食中长期吃些蛋白质食物,大有益处。提议全部病人进餐的食物均由亲属亲身烹制,防止选购制成品或半成品加工立即服用。盒装奶不推荐立即服用,提议烧开5~10分钟后再予服用。
化疗后吃大枣龙眼枸杞粥:具有健脾补肾、填髓生血的功效,适合化疗后血象减少的患者。制作方法是把大枣10枚、龙眼肉15克、枸杞子15克、薏苡仁100克、冰糖10克,加水煮粥。
化疗后身体较虚弱,宜选择营养丰富且易于消化的食物,如软饭、稀饭、面包、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆、香蕉、果酱等。
少吃多餐。
可以用姜来刺激食欲。
如果体重下降明显,那么可以用要素饮食。
用酸奶替代牛奶,以免腹部胀气。
适当运动。
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