网上有关“电饭锅原理”话题很是火热，小编也是针对电饭锅原理寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
电饭煲的原理是什么？
我来告诉你一个简单的流程吧：
电饭锅是利用发热板，在铝质锅的底部煮饭。发热板内藏电热线，这电热线是由自动开关控制。
发热板的中央有一圆孔，孔内有一感温软磁，它借着弹簧向上顶贴着锅底。这是一种纯铁氧体。它在100℃或以下时，可以被永久磁铁吸引。但当升至103℃时，则失去磁性，不再受永久磁铁吸引。
当按下开关按键，开关横杆把磁铁向上顶贴着感温软磁。这时，发热线接通，开始加热。
当锅内的饭沸腾后，锅内的水就渐渐减少。当水开始蒸干，锅内的温度就由100℃上升。当升至103℃时，感温软磁就不受磁铁吸引，开关的杠杆因弹簧的弹力及本身的重力而下降，压使接触点分开，发热线就断电。同时，接通另一保温电路，保持饭的温度在70℃左右。
电饭锅自动跳什么原理？
电饭锅中间的是磁控开关，低于103℃时磁性可以导通，开关吸合加热，高于103℃起到隔磁作用，开关吸不住，就跳开了。
正常情况下，水只能烧到100℃，水干了才有可能达到103℃，这时开关跳开起到保护作用。做米饭时也能达到103℃，这时开关跳开断电，利用余热把饭做好。
而普通电饭锅上常采用的控温装置，一般由限温器和恒温器两部分组成。前者保证锅温不会超过某一定值（通常为103±2℃），安装在发热板中心的空腔处；后者保证锅内食物煮熟后稳定在60~80℃，安装在发热板下或其他适当位置。
80年代以后，定时器在电饭锅上的应用越来越多，主要是发条式机械定时器。
扩展资料：
发热盘与内锅之间必须保持清洁，切忌饭粒掉入影响热效率甚至损坏发热盘。 2、内锅可用水洗涤，但外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。
3、不宜煮酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。 4、使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头；取出食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全。
包装及储运时通常电饭锅置于纸盒中，上下衬有防震发泡材料，附件置于塑料袋中放于锅内，数只纸盒放入一大瓦楞纸箱内，外扎带紧固，并有规定的标记。每台电饭锅中必须有产品合格证及使用说明书。
运输中纸箱应小心轻放，储存的仓库应通风良好无腐蚀性气体。
参考资料：
电饭煲的原理？
普通电饭煲的结构：普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。
1、发热盘：这是电饭煲的主要发热元件。这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。
2、限温器：又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。
煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2C时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。 3、保温开关：又称恒温器。
它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同，结果使双金属片向上弯曲。
当温度达到80C以上时，在向上弯曲的双金属片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点进行转换，从而切断发热管的电源，停止加热。当锅内温度下降到80C以下时，双金属片逐渐冷却复原，常开与常闭触点再次转换，接通发热管电源，进行加热。
如此反复，即达到保温效果。 4、杠杆开关：该开关完全是机械结构，有一个常开触点。
煮饭时，按下此开关，给发热管接通电源，同时给加热指示灯供电使之点亮。饭好时，限温器弹下，带动杠杆开关，使触点断开。
此后发热管仅受保温开关控制。 5、限流电阻：外观金**或白色为多，大小象3W电阻，按在发热管与电源之间，起着保护发热管的作用。
常用的限流电阻为185C 5A或10A（根据电饭煲功率而定）。限流电阻是保护发热管的关键元件，有能用导线代替。
在电饭煲的底部有一个圆形中间带孔的铝底板 它是电饭锅的主要发热元件 米饭就是好他做熟的 在发热盘的中间有一个薄铝片 下面是个弹簧 里面有种磁铁 它就是磁钢 它是紧贴在内锅的锅底上 它有个物理特性 在常温下里面磁铁是有磁性的 当它的温度达到104度是就没有磁性了 电饭煲中就利用了这种原理 他在电路中带动一个开关从而来控制做饭时间 在电饭煲刚工作时开关接通 发热底盘开始对电饭煲加热 当电饭锅底盘温度达到104度时 磁钢失去磁性 弹簧动作使得开关断开 这是电饭煲里的米饭恰到好处。
电饭煲的工作原理及示意图
普通电饭煲的结构：普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。
1、发热盘：这是电饭煲的主要发热元件。这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。
2、限温器：又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。
煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2C时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。 3、保温开关：又称恒温器。
它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同，结果使双金属片向上弯曲。
当温度达到80C以上时，在向上弯曲的双金属片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点进行转换，从而切断发热管的电源，停止加热。当锅内温度下降到80C以下时，双金属片逐渐冷却复原，常开与常闭触点再次转换，接通发热管电源，进行加热。
如此反复，即达到保温效果。 4、杠杆开关：该开关完全是机械结构，有一个常开触点。
煮饭时，按下此开关，给发热管接通电源，同时给加热指示灯供电使之点亮。饭好时，限温器弹下，带动杠杆开关，使触点断开。
此后发热管仅受保温开关控制。 5、限流电阻：外观金**或白色为多，大小象3W电阻，按在发热管与电源之间，起着保护发热管的作用。
常用的限流电阻为185C 5A或10A（根据电饭煲功率而定）。限流电阻是保护发热管的关键元件，有能用导线代替。
图不好在网上画出自己想一下很简单的。
电饭锅工作原理
电饭煲的工作原理：电饭煲，又称作电锅、电饭锅。
是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。
现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。 普通电饭煲的结构：普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。
1、发热盘： 这是电饭煲的主要发热元件。这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。
2、限温器： 又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。
煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2C时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。 3、保温开关： 又称恒温器。
它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同，结果使双金属片向上弯曲。
当温度达到80C以上时，在向上弯曲的双金属片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点进行转换，从而切断发热管的电源，停止加热。当锅内温度下降到80C以下时，双金属片逐渐冷却复原，常开与常闭触点再次转换，接通发热管电源，进行加热。
如此反复，即达到保温效果。 4、杠杆开关： 该开关完全是机械结构，有一个常开触点。
煮饭时，按下此开关，给发热管接通电源，同时给加热指示灯供电使之点亮。饭好时，限温器弹下，带动杠杆开关，使触点断开。
此后发热管仅受保温开关控制。 5、限流电阻： 外观金**或白色为多，大小象3W电阻，按在发热管与电源之间，起着保护发热管的作用。
常用的限流电阻为185C 5A或10A（根据电饭煲功率而定）。限流电阻是保护发热管的关键元件，有能用导线代替。
电饭煲的基本优点：省心。 一次设定，炊煮自动完成，不用时时留意火候。
安全。不用担心沸溢、糊饭、烂饭以及夹生等炊煮时的以外事故，也不用担心熄火、煤气泄漏等厨房常见事故。
保温。在规定时间内，所有的电饭煲都能保温。
高级电饭煲还能加热冷饭。方便。
不仅煮饭，还能煲粥、炖汤、蒸煮，高级电饭煲更有特殊炊煮功能。美观。
造型美观、容易清洁 电饭煲的炊煮原理：基本原理：在内锅中放入大米和一定量的水，通过电加热器使水沸腾，米粒逐渐膨胀、糊化，随着水分蒸发，煮成熟化的米饭。随着技术的发展，高级型电饭煲采用了微电脑控制炊煮，其精细程度甚至超越了人工用火煮饭的效果，并可以自动保温。
电饭煲的加热方式：直接加热式：内锅直接置于加热器上的加热方式，松下电饭煲一般都属于这种方式。间接加热式：在内锅与加热器之间通过蒸汽导热的间接性加热方式，机械煲种有便利万能锅的机型，在煲粥的时候，在内锅中再使用万能锅进行加热，就属于这种方式。
电饭锅的工作原理如图所示,当开关S闭合或断开时可以实现电饭锅
(1)加热时的电流：I=PU=800W220V=3.64A;(2)①当开关闭合时，电阻R1被短路，只有R2接入电路，此时处于加热状态，电功率为800W，则R2=U2P1=(220V)2800W=60.5Ω；②开关断开时，两电阻串联，此时处于保温状态，电功率为100W，则R1+R2=U2P2=(220V)2100W=484Ω，因此R1=484Ω-60.5Ω=423.5Ω（3）保温时电路中的电流为：I=PU=100W220V=0.45A,R1的功率为P1=I2R1=(0.45A)2*423.5Ω=85.76W.答：（1）加热时的电流为3.64A;(2)R1和R2的阻值分别为423.5Ω和60.5Ω；（3）保温时R1的功率为85.76W.。
电器元器件是电子电路中的基础元素，包括电阻、电容、电感、二极管、三极管、可控硅等。这些元器件通过导电物质对电流进行调节，从而控制电路中电信号的传递。
电阻是一种能阻碍电流流动的电子器件。它的电阻值（单位是欧姆）可以通过改变电阻材料的种类、形状和尺寸来调节。
电容是一种能存储电荷的电子器件。它由两个平行的金属片和一层电介质（通常是纸、塑料或玻璃纤维）构成，电荷可以在两个金属片之间存储和释放。电容的大小（单位是法拉）取决于两个金属片的面积、材质和距离。
电感是一种能存储电磁能的电子器件。它由一个线圈和一个磁芯构成，线圈中流动的电流会产生磁场。电感的大小（单位是亨利）取决于线圈的匝数、磁芯材质和磁芯的尺寸。
二极管是一种能导电的半导体器件，由两个由半导体材料制成的基层和一个由载体材料制成的掺杂层构成。它只能在正向电压作用下导电三极管是一种能导电的半导体器件，由三个由半导体材料制成的基层和两个由载体材料制成的掺杂层构成。它有两个可以导电的极，即正极和负极，还有一个控制极。当控制极的电压较正极的电压高时，三极管就会导电；当控制极的电压较正极的电压低时，三极管就不会导电。
可控硅是一种可以通过控制电压来调节导电状态的半导体器件。它由一个由半导体材料制成的晶体管和两个由金属物质制成的极接触构成。当控制极的电压较正极的电压高时，可控硅就会导电；当控制极的电压较正极的电压低时，可控硅就不会导电。
那么，我们来看看其他一些电器元器件的基本原理。
电位器是一种能改变电阻值的电子器件。它由一个电阻体、两个端子和一个控制体构成。通过控制体对电阻体的接触位置进行调节，就可以改变电阻体的电阻值。
变压器是一种能将交流电压转换成另一个电压的电子器件。它由两个由线圈构成的绕组和一个磁芯构成。交流电流流过第一个绕组时，会产生磁场，磁场的变化又会引起第二个绕组的电流的变化，从而达到转换电压的目的。
发光二极管（LED）是一种能将电能转换成光能的电子器件。它由一个由半导体材料制成的二极管和两个由金属物质制成的极接触构成。当二极管导电时，电子会流动，转移到另一个能带中，这个过程会产生光辐射，从而达到发光的效果。
这些都是电器元器件的基本原理，希望对你有所帮助。
关于“电饭锅原理”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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