网上有关“健康讲座的目的和意义”话题很是火热，小编也是针对健康讲座的目的和意义寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

提供健康知识、健康教育与意识提升、促进积极行为改变。

1、提供健康知识：健康讲座旨在向听众传授有关健康的相关知识。包括预防疾病、保持身体健康、饮食营养、心理健康、运动和生活方式等方面的知识。

2、健康教育与意识提升：健康讲座，了解到不同疾病的风险因素、症状和早期预警信号。

3、促进积极行为改变：健康讲座会传达正确的健康观念和行为，鼓励听众采取积极的行动来改善健康状况。

社区健康教育生活常识讲座简讯

日本在中小学校法定进行食育教育70余年，致使全民重视营养。很明显，日本之所以成为长寿大国、 健康 大国，是与人们自小接受营养教育分不开的。在我国，学生与公众通常都没有接受专门的营养教育的机会。

笔者撰写本文的目的是：将合理营养的基本原则向大家作一介绍，希望工作繁忙的年轻人能抽暇一读，更望辛苦了大半生的老年人认真阅。对照日本，有给各位补课的愿望。当然，营养是一个很大的概念，绝非本文4000余字可叙述得了，我将重点介绍该怎样认识每天都要接触各类食物。

现代营养学是建立在营养成分分析的基础上的。以确定食物含有的营养素的作用为目标，研究食物的在人体内的代谢过程。迄今， 已明确的为人体生长、发育和活动不可缺少的营养素有七大类，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水，每一类又有若干种，共四十余种。

在上一世纪前半叶，营养学完成了对营养素的基本认识。

当时，人们主要关心的是，人体需要什么营养素和某种食物中含有什么营养素及其作用，少吃、不吃或缺少某类食物能造成什么后果，旨在预防和治疗营养缺乏性疾病（主要是营养不良）。

大约从四五十年前起，在包括我国在内的许多国家在解决了食物匮乏之后，居民开始出现营养过剩（又称营养过度），以及随之而来的肥胖、高血压病、心脑血管病、糖尿病等慢性非传染性疾病(简称"慢性病")的高发。促使营养学更倾向于研究过多或过少和不均衡摄入某些营养素对 健康 的影响，以及确定儿童、妇女、老年人等各类人群对营养素的适宜摄入量。目的是解决如何选择和搭配食物，使人从膳食中获得有益 健康 的营养，即合理营养。

营养学界有一句名言："没有不好的食物，只有不好的膳食"。膳食者，人们日常吃的主副食之组合也。膳食由食物搭配组成，膳食好与不好的区别，主要在于能否依据食物特性与所含的成分，进行科学的安排。

根据食物的特点和人的需要，将多种食物进行科学的组合，互为补充，相辅相承，便组成了平衡膳食。平衡膳食是合理营养的物质基础，合理营养是增强体质、祛病延年的重要保证。

平衡膳食的平衡指的什么？对于正常人，当前最为国内营养学家肯定的五项内容是：动物性食物与植物性食物平衡；主食与副食平衡；主食中粗细平衡；热量出入平衡；寒凉与温热平衡。

具体的说，动物性食物与植物性食物平衡，即荤素平衡，以烹调前的生重计，每天所吃的动物性食物和植物性食物的比例大致应是1比7；主食与副食平衡是指每餐饭都有主有副，粮谷类主食是不能少的，从事轻体力劳的成年男子每天一般为300-500克，女子200-400克，老年人120-200克；主食中粗细平衡是指粮谷类主食要有一定比例的粗杂粮，一般占1/3-1/2，儿童宜少些，老年人宜多些；热量出入平衡是指从食物里摄入的热量和身体消耗的热量达到平衡，长期保特热量出入平衡能维持 健康 体重，通常，白领年轻人每天需要2000千卡左右的热量，老人需1200-1500千卡，谷物主食和动物性食品是热含量最多的食物,在早午晚三餐一般按3比4比3的比例分配即可；寒凉与温热平衡，为中医概念，将在下面叙述。

营养学家将人类每天吃的食物分作谷类食物、动物性食物等五大类。中国营养学会在2016年制定了现阶段中国人对各类食物的推荐量。以食物烹调前的生重计 ，一般正常成人平均每人每天的五大类食物的适宜摄入量通常是：谷类食物为150-400克；蔬菜和水果分别为300-500克和200-400克；动物性食物为125-225克（鱼虾类50-100克、畜禽肉50-75克、蛋类25-50克）；奶类与豆制品分别为300克和30-50克；油脂类不超过25或30克，食盐不超过6克。

食物的保健功能是通过所含的成分实现的。 这些成分必须在达到一定的量和持续相当时间时，才能充分的发挥功效。 比如，土豆含有的矿物质钾，可以预防脑中风发作，但研究表明，只有在长年每天吃2-3只土豆，获得的700毫克以上的钾时，才能将脑中风的风险减少40%。再如，有研究称，吃苹果能降低50%的冠心病发生风险，但必须长年坚持每天吃一只苹果。又如，说红薯有抗衰老和抗癌作用，这是流行病学家在总结了长寿地区居民的膳食时发现的；对照调查也发现，很多地方的人长年以红薯为食，癌症发生率比不吃和少吃的人低。又如，海鱼中的ω-3系列多不饱和脂肪酸可以防止脑卒中，但只有长年坚持每周吃五次鱼，每次50-100克以上时，才会获得能产生效果的充足的ω-3系列多不饱和脂肪酸。

然而，尽管这些事实已为营养学研究证实，但在通常情况下，终究不能鼓励人们单纯依赖吃土豆防止脑中风，也不能为了防癌，每天都要以红薯为主食。因为不管什么食物，过多的食用，在通常情况下，对一般人而言，即便承受得了，也会给人带来这样或那样的负面影响。人的胃口有限，多吃了土豆、苹果、红薯或海鱼，就要少吃其他食物，不只不现实。重要的还是，因为少吃了其他食物，就势必要缺少某些营养成分，将影响从其他食物中获得另外的营养与保健效果。顾此失彼 ，就 违背了平衡膳食原则，久而久之，便将使身体遭受其他损害。

不少公众，特别是对饮食 养生 感兴趣的老年人，以及不少初涉营养学的人士，在了解了某一食物的特定营养和保健优势后，很容易过份看重其具有的某种功效。而现今 社会 上也不乏有人对某种可食之物和产品（如保健品）有意无意的过度宣传，致使一些人（主要是老年人）因而盲目格外青睐和过量摄食该物或该产品。则很可能会发生有损 健康 的后果，老年人甚至因此会贻误对所患的疾病的治疗。

在人类所有的天然食物中，除毌乳能满足6个月以内小儿的生长需求外，没有一种食物能满足人的全部营养需求。因此 ，就要求人每天都必须要吃多种食物。因为每一种食物含有的成分都不一样，组成膳食的食物品种越多，人摄取到的有益成分的种类就越接近齐全。

面临大自然赐予人类纷繁众多的可食之物，无论是年轻人、儿童、还是老年人，男女老少在安排每天食用的食物时，一定要了解食物的营养成分和特性，依据中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》做综合考虑，吃平衡膳食。

合理营养能保证儿童茁壮成长、年轻人精力充沛，老年人获得防控慢性病和延年益寿的效果。

什么都吃，不失偏颇，又适可而止 。 请切记：要作到合理营养，必须发挥食物的总体效应，必须使组成日常膳食的各种食物保持平衡，而不是单独依赖某一个食物。不以偏概全，注意饮食 养生 的老年人尤其应该警惕避免走极端。

中医的精髓是"药食同源"，主张"凡膳皆药，寓医于食"。其关于食物四性五味和"五味养五脏"的理论，是我们的祖先对世界医学的卓越贡献，应该视作营养学的组成部分。

与现代营养学注重食物成分分析不同，中医看重的是食物的整体功能，认为食物有四性五味之分，即寒、热、温、凉四性和酸、苦、甘、辛、咸五味。四性是由各个食物食后对人体产生的影响决定的，五味是指不同味的食物对人体的功用不同。 中医非常重视饮食调理，以"寒者热之，热者寒之，虚者补之，实者泻之"和"五味相调，性味相连"的法则，根据人的体质、征侯、时令辩证论治，选食不同性味的食物，做到寒凉与温热平衡等，以达到增强体质和防病治病的目的 。比如，属于甘味的糯米、蜂蜜、山药有补益作用，体虚的人适当多吃些，能强身健体；苦味和寒凉性的苦瓜、丝瓜、芹菜、绿豆、绿苶、鸭肉，夏天吃，有清热去湿的功效；属于温热性食物的羊肉、生姜、辣椒、桂圆，冬季或寒性体质的人吃，能温中散寒。以及大枣能补血，梨能止咳等。

中医师经过辨证论治，依据人的阴阳、虚实、表里、寒热的脏腑表现，遵照食物的四性五味选择和安排食物，可让人取得事半功倍的 养生 效果。

中国60岁以上的老年人平均患3.4种慢性病。笔者个人体会，长期患有慢性病的体弱老年人如能在专业人员指导下，根据个人的体质，按照食物的性味选择食物，对于祛病延年是特别有益的。

但笔者有必要强调指出，运用中医理论 养生 应取得专业人士的指导。对饮食 养生 感兴趣的人，一定要警惕有人夸大某一食物（如有人吹嘘过的茄子、泥鳅）或其制品（如南瓜粉）的功能作用，甚至将某种保健品说成为包治百病的神丹炒药，无疑，是要上当受骗的。

生命的复杂性与个体差异使营养保健不能按一个或几个固定模式施行。老年人患有的慢性病病症不同，个人体质也不同，因此，在调配饮食和采用中医食 养生 方法时，必当因人而异，还要因病而异。老年人切忌人云亦云，盲目跟风。

好的膳食应该具备营养、安全、饱腹、好吃、方便、便宜六个要素。就其生物学特征与人的需要而言，食物无好坏优劣与等级之分。市场上价格昂贵的产品，对你未必有益。 各种食物如同建筑用的砖瓦石块和钢筋水泥，各有各的性能和用途，膳食则如同房舍楼厦。调配膳食与营造建筑物一样，决定的因素是人怎样选择与安排。平衡膳食没有最好，只有更好。安排平衡膳食除了要考虑人的 健康 需求外，还应顾及就餐者的喜好、习惯、风俗、经济状况及市场供应等诸多因素，才能使人愿意和喜欢接受。饮食是最普通不过的事情，但要吃得科学，吃得合理，却有着比较深奥的学问，要下番功夫学习才成。

不言而喻，越早了解，对人就越有益。不只能从食物中吃出 健康 ，还能从丰富多彩的食物里享受到生活乐趣。各位：花一些时间主动学习吧！为了自已，也为了家人。 健康 第一哟！

我国古代大医药学家李时珍有言道："饮食者，人之命脉也"。让我们通过正规的渠道认识食物，尽可能多的学习些营养知识吧！

参考文献

中国营养学会.《中国居民膳食指南》.人民卫生出版社.2016年

刘政等.老年人该怎样吃.人民卫生出版社.2016年

方维忠等.中老年病防控.上海科学普及出版社.2018年

（取之网络。作者:朝健、福顺；审修:刘政)

刘政 主任医师。为我国较早从事现代营养学的专家，获省部级与市级科研奖各三项，出版专著九部，在电视、社区、学校做 健康 讲座数百场。祝愿普天下之男女老幼，人人幸福安康！

# 健康 科普排位赛##学问分享官##慢性病##合理营养## 健康 守护者##@谣零零计划

1.社区老年人健康知识讲座

你好

问题分析：健康教育——通过有计划、有组织、有系统的社会教育活动，使人们百自觉地采纳有益于健康的行为和生活方式，消除或减轻影响健康的危险因素，预防疾病，促进健康，提高生度活质量，并对教育效果作出评价。健康教育版的核心是教育人们树立健康意识、促使人们改变不健康的行为生活方式，养成良好的行为生活方式，以降低或消除影响健康的危险因素。权

指导建议：如果有类似活动可以让家中的年老者去听，会对他们有所帮助。

祝你健康！

2.如何给社区居民开展健康讲座

首先。。。场地布置。不要那种一排一排的那种，最好弄成一个一个小圆桌或者方桌跟举办婚礼=x=的那种场地，然后按照一个楼栋一个的团体的分桌，摆上热茶，不要糖果，可以有瓜子，绿豆糕，含糖量低的蛋糕。

然后。。。既然是健康讲座，应该可能有一些仪器，展示设备的时候最好直接给在场老人直接进行检查，然后一边检查，一边给大家进行讲解。

关于讲解知识的时候，一定要大声，普通话。老年人见识广，一般只要不是过于方言的他们都能听懂，但是老年人耳力不行，所以一定要大点声，不要用音响（用了音响的话也不要让音响太靠近老人）。。。老年人会受不了。所以场地大小，你的音量控制要自己掌握，如果条件允许，可以不只你一个人讲，讲话的时候不要站在前台，一定要根据你讲解的内容在老人身边、台下来回走动。

讲座时间不能太长，一般早上8点半到10点半之间最好，老人上午的时候精神比较好，这段时间一般没什么事，太早了会冷，太晚了耽误中午做饭时间，而下午的话老年人会犯困，这时候打扰他们会让老人觉得累，（我印象里老年人串门都是上午那段时间，下午串门的几乎没有）所以这一点一定要控制。

注意- -年轻人的幽默不要想着老年人会懂，很多时候咱们年轻人意识里面的笑点，老年人不会跟着笑，同时甚至会认为是不稳重的表现，所以准备的幽默不要太时尚。

根据你的养生内容，可以和老人们互动：吃食方面，运动方面，供暖方面，都可以先去询问老年人的做法，然后根据他们的回答再进行讲解。要知道很多老年人很会养生，懂的知识甚至很多都是百度谷歌都搜不到的。

还有就是- -老年人比较喜欢别人听他说，而不是只是单纯的听别人说。。这点切记~！

再次，体恤老人，关注老人是件很不错的事，- -我从小就在姥姥身边长大的，小学4年级以后才为了学业搬到了距离姥姥家半小时车程的地方，过节周末都会去姥姥家。所以自认为在跟老年人沟通方面还是有点小窍门，给你提了一点点小建议，觉得可以就拿走。

预祝你这次讲座成功。

3.健康教育简报怎么写

为了进一步加强对大学生心理健康教育，促进大学生全面健康成长，近年来，我校结合自身的特点和实际，积极探索加强大学生心理健康教育的方法和途径，确立了以实效性和针对性相结合的指导方针，构建了心理专 *** 教师和学生队伍相结合的心理健康教育体系，开展了形式多样的心理专题活动，取得了教学科研和服务社会的双丰收，开创了我校心理健康教育工作的新局面。

1、构建心理专 *** 教师和学生队伍相结合的心理健康教育体系

由于目前大学生来自各方面的压力大，大学生中存在的心理问题也越来越普遍，要求学校提供心理咨询和心理指导的学生也很多，因而我校党委对大学生心理健康教育工作高度重视，把它列入学校的中长期规划，为了解决好这个问题，学校构建了“学校、教学学院和班级三级心理健康教育网络体系”，成立了以分管学生工作的副院长杨高才挂帅，学生处处长王拴玺和院心理中主任李奋生具体负责的领导小组，通过校心理中心、教学学院辅导员、心理委员，把心理健康教育工作落到实处。校心理中心制定了周密系统的学习培训计划，为 *** 心理辅导教师和大学生心理干部骨干队伍，开设专题报告八场，参与的师生人数近百人。

我校充分地把专 *** 师生两支队伍紧密地结合起来，让心理专 *** 师生队伍通过开展“心理关爱进班级”的团体心理辅导，主动为同学服务，以点带面，通过团体辅导和个体咨询，辐射全校，加强学生的心理健康教育和预防工作，真正把心理健康教育工作落实到学校每个角落。

2、确立以实效性和针对性相结合的指导方针

为了增强心理健康教育工作的实效性，我校根据学生成长特点，把心理健康教育渗透在学科教学中。通过开设《心理学》、《教育学》、《思德修养》等必修课外，还面向全校开设了《大学生心理健康教育与团体训练》、《大学生日常生活与心理调适》、《生活中的心理学》、《人际关系心理学》等公选课。采用讲授、讨论、案例分析等多种教学方法，把传授心理健康知识和提高心理素质训练紧密相结合，来实现对全校学生进行心理健康教育工作。

为了增强心理健康教育工作的针对性，我校每年对全校新生进行心理健康普查、对其他在校生进行抽查，并根据调查结果建立起大学生心理健康档案，对于需要重点关注学生进行主动出击，有目的、有计划为他们及时排解心理的烦恼，帮助他们矫正心理上的矛盾和障碍。同时，通过三级网络相互通报情况和定期排查，共同做好安全防范工作。

4.社区健康教育知识讲座的通知怎麽写

1、怎么样去了苹果上的保鲜蜡：在苹果上撒上食用盐，然后用手轻轻揉搓，等盐全部都在苹果上散开后，放入清水中清洗一下就没有保鲜蜡了。

2、在温水中化入少许食盐，再把桃子放入水中，用手轻轻搓一搓，桃毛就很快脱落，然后再用清水将桃子冲洗干净便可。 3、秋天，地气清肃，自然界的阳气由发散趋向收敛。

古代养生学家认为，此时睡眠宜早卧早起，与鸡俱兴。顺应阳气的生长，使肺气得以舒张；不宜终日闭户或夜间蒙头睡觉，养成开窗而居，露头而睡的习惯；要经常开窗通气，使室内空气流通，以利于减少呼吸道感染、头晕、疲倦等。

此外，要保持睡眠充足，神志清醒，以应收敛之气。 4、人们在激烈运动的时候，由于出汗比较多，身体里失去一些水分和盐分，因此使人感到口渴。

如果只顾大量地喝水而不补充盐分，水经胃肠吸收之后，随着出汗和排尿又带走一些盐分。由于血液中的盐分减少，水分就会很快的被组织细胞吸收，造成细胞水肿，使人产生头晕眼花、口渴，这种现象叫做脱水低钠症。

此外，运运后大量饮水，会使胃膨胀难受，消化能力降低，更容易使心脏加重负担，对身体不利。所以，运动以后，应该先用水漱漱口，然后少喝，慢喝。

如能喝些盐汽水则更好。 5、冬天五种食物易中毒：大棚。

1、怎么样去了苹果上的保鲜蜡：在苹果上撒上食用盐，然后用手轻轻揉搓，等盐全部都在苹果上散开后，放入清水中清洗一下就没有保鲜蜡了。 2、在温水中化入少许食盐，再把桃子放入水中，用手轻轻搓一搓，桃毛就很快脱落，然后再用清水将桃子冲洗干净便可。

3、秋天，地气清肃，自然界的阳气由发散趋向收敛。古代养生学家认为，此时睡眠宜早卧早起，与鸡俱兴。

顺应阳气的生长，使肺气得以舒张；不宜终日闭户或夜间蒙头睡觉，养成开窗而居，露头而睡的习惯；要经常开窗通气，使室内空气流通，以利于减少呼吸道感染、头晕、疲倦等。此外，要保持睡眠充足，神志清醒，以应收敛之气。

4、人们在激烈运动的时候，由于出汗比较多，身体里失去一些水分和盐分，因此使人感到口渴。如果只顾大量地喝水而不补充盐分，水经胃肠吸收之后，随着出汗和排尿又带走一些盐分。

由于血液中的盐分减少，水分就会很快的被组织细胞吸收，造成细胞水肿，使人产生头晕眼花、口渴，这种现象叫做脱水低钠症。此外，运运后大量饮水，会使胃膨胀难受，消化能力降低，更容易使心脏加重负担，对身体不利。

所以，运动以后，应该先用水漱漱口，然后少喝，慢喝。如能喝些盐汽水则更好。

5、冬天五种食物易中毒：大棚培育的蔬菜水果。腐烂的白菜。

生豆浆。发芽或未成熟的马铃薯。

霉变甘蔗。 6、维持健康、预防疾病、健康长寿的方法：均衡营养、有氧运动、戒烟限酒、保持良好心情。

7、β胡萝卜素防过敏日本专家最近研究发现，β-胡萝卜素有调节血液中组织胺平衡的功效，因此吃胡萝卜能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。草莓具有抗癌功效中医认为草莓具有生津、开胃、平肝、益肺等功效。

近年来，国内外医学家研究又发现它有益心健脑的特殊功效，对防治动脉粥样硬化、冠心病和脑溢血等有重要意义，并且草莓果汁中含有一种抗癌物质，可阻止癌细胞的形成与扩散，甚至能使癌细胞化为正常细胞。乳品加白糖有益钙吸收日本科学家发现，牛奶等食品里所含的碳酸钙不易被小肠直接吸收，但食入白糖后，小肠里的细菌便会制造乳酸，而乳酸可促进身体对钙的吸收，使小肠对钙的吸收量提高约十倍。

8、平时使用计算机或看书、看报，最好每30分钟休息个5分钟，站起来走动一下，或看看窗外都可以，把一直注意近距离的视线拉长。

5.为社区居民开展社区健康教育的工作经验

为社区居民开展社区健康教育的工作经验?

1.让居民或者组织居民代表参加社区的讲座，讲师可以是社区委员、书记或主任等等，也可以请医院的大夫（为方便可以请社区门诊的大夫，一是就进、方便；二是同在一个社区，可以互相了解，利于长期合作）。

2.与其他活动一起搞，节省人力物力，一举多得，并且可以达到很好的宣传效果

3.组织居民观看健康知识的视频，以避免自己讲的不专业不到位。

4.要是进行健康查体的话，就需要联系医院了，他们才有相关的检查设备。想搞的专业一点就去医院里面；一般的量血压或者咨询的话就在社区内搞就行，或者利用超市、商场门口周边，与商场协商，那里人流较大，可以吸引居民参与，对商家和自己都有好处，一般商家都会允许的。

6.健康教育报道稿250字

尊敬的各位老师，亲爱的同学们：

大家好！我们

年级

班的

同学，今天我们广播的

内容是关于饮食卫生安全的知识

食品的安全关乎人的生命健康。在校园生活中，我

们时常会与老师、同学一起开展一些户外活动，而在活动中

有时会带一些零食，为了求方便，有些同学会从路边的小摊

随意买一些。有卖羊肉串的、炸排的、烤鸡翅的

……

同学们

只为了一时的享受，却殊不知这些发出阵阵香味的食物，是

来自地下工厂、非法制造的、有些炸食品的油还是反复使用

的。

吃了这种不健康的食物，

容易损伤胃粘膜，

轻则拉肚子，

重则胃肠炎、胆囊炎等。另外，有的同学刚玩过，手弄得脏

兮兮的，便吃东西；有的同学吃东西的时候不注意节制，暴

饮暴食。这样都可能会危害我们的健康。

所以，我们首先就应该注意食品安全。

曾经，

一篇新闻一度轰动：

劣质奶粉与

“

大头娃娃

”头大，

嘴小，浮肿，低烧。这些幼小生命的罪魁祸首竟然是本应为

他们提供充足

“

养料

的安徽阜阳生产的奶粉。

造成

171

名婴

儿致病，

13

名婴儿死亡的事例，着实让我感到心寒与心痛：

现在的生产厂家太缺德了，不管对别人的身体健康会造成怎

样的伤害，只顾着赚钱。

关于“健康讲座的目的和意义”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！