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草鱼是四大家鱼之一,也是我们生活中常吃的一种鱼,其口感十分鲜美,营养价值高。
在农村,很多人会在池塘里养鱼,其中一定会养草鱼,因为大多数人都会买着吃,它价格也比较平民。
不管是爱吃草鱼的朋友,还是养殖户都比较收藏草鱼的价格,记得去年草鱼价格上涨了很多,甚至比肉还贵,那么现在草鱼多少钱一斤了?据了解,很多地区的草鱼在跌价,这是什么原因?后期草鱼的价格行情如何?下面就让小编来告诉大家。
现在草鱼多少钱一斤?
江苏省:江苏常州市溧阳市草鱼6元/斤;江苏常州市钟楼区草鱼6.5元/斤。
安徽省:安徽合肥市长丰县草鱼7元/斤;安徽蚌埠市怀远县草鱼7元/斤。
江西省:江西南昌市南昌县草鱼6.6元/斤;江西吉安市新干县草鱼6.87元/斤;江西吉安市泰和县草鱼8元/斤;江西上饶市婺源县草鱼6元/斤。
河南省:河南郑州市中牟县草鱼8元/斤;河南信阳市平桥区草鱼6元/斤;河南周口市商水县草鱼7.5元/斤。
湖北省:湖北襄阳市枣阳市草鱼6.5元/斤;湖北恩施土家族苗族自治州利川市草鱼8元/斤。
广东省:广东广州市白云区草鱼6.5元/斤;广东佛山市高明区草鱼6.87元/斤;广东茂名市化州市草鱼7.8元/斤;广东肇庆市怀集县草鱼7元/斤。
重庆市:重庆市潼南区草鱼6.84元/斤;重庆市大足区草鱼7元/斤;重庆市奉节县草鱼7元/斤;重庆市江津区草鱼6.9元/斤。
四川省:四川成都市新津区草鱼6.2元/斤;四川泸州市泸县草鱼6元/斤;四川绵阳市三台县草鱼6.5元/斤;四川绵阳市梓潼县草鱼7.5元/斤;四川绵阳市江油市草鱼6.5元/斤;四川绵阳市涪城区草鱼7.27元/斤;四川遂宁市船山区草鱼6.5元/斤;四川南充市嘉陵区草鱼7元/斤;四川广安市武胜县草鱼7元/斤;四川达州市大竹县草鱼7.5元/斤;四川达州市达川区草鱼7.5元/斤。
贵州省:贵州贵阳市白云区草鱼6.5元/斤;贵州安顺市普定县草鱼7元/斤;贵州黔东南苗族侗族自治州凯里市草鱼7元/斤;贵州黔东南苗族侗族自治州黄平县草鱼8元/斤。
注意:以上草鱼各产区报价均来自惠农网行情大厅-产地行情实时,批发价仅供参考。
草鱼价格受产区、市场供需等多方面因素影响,最终报价请以当地最新数据为准。
草鱼为何跌价?
草鱼去年的价格还是比较高的,但今年却一直在下跌,主要是下面几个原因造成:
1、疫情影响
今年上半年很多地区疫情还是比较严重,这样会造成市场流通受阻,存塘量同比增多,市场供过于求,草鱼价格也会随之下跌。
2、苗种供应减少
因为草鱼在连续亏损,这种情况之下,养殖户们的积极性也会降低,这样也会反向影响上游鱼苗供给的数量,苗种供应也减少了数成,草鱼价格也会下跌。
3、饵料提供量减少
另外,由于草鱼饵料运输受阻,这样会导致对草鱼的投喂量减少,成活率自然会相对降低,养殖户成本增加,养殖的对象也会逐渐转移,草鱼价格也会走低。
后期草鱼价格行情预测
目前我国各地区的草鱼价格行情还是有些差异。
据了解,华北和东北地区,天气转凉,消费市场回暖,加上当地草鱼老口鱼存塘量已不多,新口鱼规格较小,周边地区草鱼未能及时补充,草鱼价格稳中有涨,最高涨0.2元/斤。
相关人士分析,草鱼价格短期内或将企稳,继续上涨可能性不大。
此外,华南地区行情也不是很乐观,由于草鱼行情持续低迷,养殖户投苗积极性不高,预计苗价在较长时间内上涨都希望不大。
对于后市行情,业内人士分析,暑假即将结束,届时海鲜大量上市或将对草鱼价格产生一定的冲击,后续价格上涨可能性也不大。
如何选购新鲜草鱼?
1、观鱼形
一般来说,污染重的鱼,形态异常,有的头大尾小,脊椎弯曲甚至出现畸形,还有的表皮发黄、尾部发青;而受污染少的鱼则形态是比较正常的。
2、摸鱼体
新鲜草鱼的表面有透明黏液,鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密,是不易脱落的。
3、看鱼眼
看鱼眼也可以看出草鱼是否新鲜,一般饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼。
4、嗅鱼鳃
新鲜鱼的鳃丝呈鲜红色,黏液透明,具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味。
5、掐鱼肉
新鲜鱼肉坚实有弹性,指压后凹陷立即消失,是没任何异味的。
一直以来,草鱼在市场上都是比较受欢迎的,很多人愿意买着吃,去年草鱼价格就上涨了很多,因为这样,今年养殖草鱼的农户大大增加。
但从上文的草鱼价格来看,目前各地草鱼价格比去年还是下跌了不少,这与今年上半年的疫情因素有一定关系,市场流量受阻,草鱼存塘量同比增多,市场供过于求导致草鱼价格下跌;其次,草鱼饵料因运输受阻,导致投喂量减少,也会降低成活率,成本增加,草鱼价格自然也会下跌。
据了解,后期草鱼继续上涨的可能性不大。
如果各位平时也喜欢买草鱼吃,可借鉴上面的一些选购技巧,这样更容易买到新鲜鱼。
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