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这个夏天,一起打卡国内佳荔。
特早熟:上市最早,三月红3月上旬。春季解馋,桂花香4月上旬。清甜蜜香,白糖罂4月下旬。
早熟:风味最浓,妃子笑5月中旬。个头最大,荔枝王5月下旬。果肉白蜡,白蜡6月上旬。
中熟:肉多过瘾,无核5月中旬。柔糯滑爽,糯米糍5月下旬。个小肉脆,黑叶6月上旬。桂花味儿,桂味6月中旬。顶流大咖,挂绿6月中旬。清甜蜜香,新球蜜荔6月中旬。
晚熟:果大肉厚,鸡嘴荔7月上旬。晶莹如玉,玉荷包7月上旬。酸甜风味,大红袍7月中旬。汁多核大,怀枝7月中旬。桂味+糯米龇,仙进奉7月中旬。
其他品种:尚书怀,元香,陈紫,水荔,丁香,大糙,涌木叶,兰竹,观音绿等等。
明星品种:仙进奉--糯米糍的升级版,桂味--细核,清甜,桂花味,并蒂无核--核小忽略不计,糯米糍--浓甜多汁,肉厚饱满。
桂味荔枝什么时候成熟
冰荔比较好。
1、冰荔荔枝是荔枝的新品种,适于在广东和广西省中晚熟荔枝产区种植,初期开花时间在3月中旬,果实成熟时间是6月下旬至7月上旬。冰荔荔枝风味浓郁,带有浓郁的甜味,肉质无渣细滑,非常好吃,平均单果的质量约20.7克,不易裂果,果皮的颜色为鲜红色,冰荔树势较强,果实的形状呈短心脏形,树冠自然圆球形,树姿开张。
2、观音绿荔枝,是由东莞市樟木头镇农业办公室、华南农业大学园艺学院、东莞市樟木头镇金河社区、东莞市农业技术推广管理办公室等选育出来的荔枝品种。
桂味荔枝六月份下旬成熟。
荔枝属于一种热带水果,一般在每年5-8月份的时候成熟,对于不同品种的荔枝来说其成熟时间也是不一样的,也有一些早熟品种在3月份的时候就能成熟,被称为“三月红”。桂味荔枝是荔枝的一个品种,桂味荔枝一般在六月份下旬就成熟上市了,桂味荔枝的肉质醇厚,非常香甜,而且还带有一些桂花的香味,所以被叫做桂味荔枝。
桂味荔枝对于土壤的适应力也是非常强的,大部分分布在广东和广西地区。桂味荔枝为广东栽培分布较广的优良品种之一,《岭南荔枝谱》记载:“桂味产番禺萝冈洞(今属广州市郊)牛首山最盛”。该品种是广州市郊普遍栽培的主要品种之一,增城、东莞、新会等市也多,其次中山、番禺、南海、顺德、清远、从化、高鹤等地均有栽培。
荔枝的挑选方法
新鲜荔枝应该色泽鲜艳,个大均匀,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。
用手触摸外壳,轻轻地按捏一下,一般而言,新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性,稍微有些软但又不失弹性的,是相对而言比较成熟一些的,如果又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。
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