5道特色小吃做法,不用花钱就能学到,比外面买的还好吃!(特色美食小吃的做法大全集)

一、麻辣香锅

材料:200克牛肉片、200克鸡肉片、200克虾仁、200克豆腐、1个洋葱,切丝、1个青椒,切块、1个红椒,切块、1个土豆,切薄片、适量油、适量辣椒粉、适量花椒粉、适量盐、适量酱油、适量料酒、适量生姜蒜末

做法:

在锅中加热油,加入生姜蒜末炒香。加入牛肉片、鸡肉片和虾仁煸炒至变色。加入洋葱丝、青椒、红椒和土豆片继续翻炒。加入辣椒粉、花椒粉、盐、酱油和料酒,翻炒均匀。加入适量的水,盖上锅盖煮熟。最后加入豆腐块,轻轻翻炒均匀即可。
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