肥胖不仅被世界卫生认定为是一种慢性疾病，还是许多慢性疾病的共同危险因素。《中国居民营养与慢状况报告（年）》显示，我国18岁及以上成年人超重、肥胖率合计为50.7%，已超过半数；6-17岁儿童超重肥胖率为19%，6岁以下儿童的超重肥胖率为10.4%。
5月11日是世界防治肥胖日。在由卫生健康委医疗应急司、体育总局群体司、中国健康教育中心、中国记协办公室联合指导的中国健康知识传播激励计划“2023年健康体重大会”上，以“健康体重，健康未来”为主题的专题项目启动。与会各方代表共同呼吁公众重视超重、肥胖带来的危害，保持健康体重。
青少年应增加活动、合理选择食物
会上，中华预防医学会健康传播分会、中国体育科学学会体质与健康分会、中国营养学会社区营养与健康管理分会、中国健康促进与教育协会健康传播分会等八家机构，联合发布《“健康体重 健康未来”——儿童青少年健康体重社区行动倡议》（简称《倡议》）。
《倡议》提出，要加强健康知识传播，利用社区多种平台，加强儿童健康体重科普内容传播；邀请专业机构人员开展健康科普或咨询活动；公示社区周边健康配套设施，鼓励和引导儿童青少年增加身体活动和合理选择食物等。
加强支持性环境建设方面，倡议社区为儿童青少年开辟安全、适宜、自由玩耍的运动空间；优化步行道路和骑行道路环境；鼓励社区超市、蔬果店及餐馆设置营养标识或营养健康提示；支持健康小屋和数字化医疗平台建设，提示社区居民关注孩子体重；及时向相关部门反映居民对儿童青少年健康的关切与诉求，不断提高社区健康支持性环境建设。
加强互动与互助方面，倡议社区动员公众积极参与亲子运动、健康自助餐会等社区联谊活动，发挥同伴激励作用；提倡社区居民带领孩子组建健康志愿者团队，开展膳食营养和体育锻炼等相关活动，增强儿童青少年主动参与的积极性。
针对儿童青少年超重肥胖问题，北京大学公共卫生学院食品卫生学系主任马冠生表示，父母肥胖的家庭中，往往孩子肥胖的情况也比较多，而且儿童时期肥胖的话，成年以后大概率也会超重肥胖。马冠生教授建议家长重视孩子的体重问题，做到认识到位、监测到位、营养到位、运动到位和呵护到位，助力孩子保持健康体重。
专家提出减肥的“三个合适”建议
会上还提出有“肌”生活的理念。中国体育科学学会体质与健康分会副主任委员兼秘书长王梅研究员表示，随着年龄的增长，人们的身体肌肉量会下降，更容易积累更多的脂肪。如果减重时不进行力量锻炼，那么在减少身体脂肪的同时，还会损失身体肌肉质量，导致减肥效果大打折扣。
体育总局社会体育指导中心业务一部主任方旭东提出减肥的“三个合适”建议。一是合适的目标，减肥应该将目标设定在合理范围内，更多关注体脂率的变化；二是合适的方法，每个人适合的方法是不一样的，要根据身体状况、工作情况和兴趣爱好选择运动方式；三是合适的执行，减重不是最难的，更希望减重后继续保持健康体重，减去体脂，享受自由。
关于公众关注的糖与肥胖的相关话题，科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示，预防肥胖的关键是保持能量平衡。糖不是健康的敌人，而是人体必须的重要营养素，盲目的断糖、戒碳水并不可取。“糖只是影响体重的因素之一，也只是众多膳食因素之一。《中国居民膳食指南（2022）》建议每人每日添加糖的摄入量应保持小于50g，最好在25g以下。如果控制在这个水平，还发生肥胖，那就要从其他膳食因素找答案。”钟凯说道。
同时，“无糖”并不代表一定没有热量，有些无糖食品虽然用甜味剂代替了糖，可吃进去的东西还是有热量的，吃太多还是会长胖，比如无糖糕点。甜味剂也不是减肥药，而只是减糖的一种选择。不能因为有了无糖、0糖食品和饮料，就放松了对饮食的控制。
钟凯提醒公众，控制体重没有捷径可走，多动才能多吃，吃多就得多动，自律才能自由，自律的人才能获得最终健康的自由。
新京报记者 王卡拉
校对 柳宝庆
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