小学英语蔬菜单词大全

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pepper 胡椒

hot pepper; chilli 辣椒

sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒

tomato 番茄,西红柿

asparagus 芦笋

cucumber 黄瓜

aubergine, eggplant 茄子

bean 菜豆

beet, beetroot 甜菜

potato 马铃薯

carrot 卜胡萝卜

cauliflower 菜花,花椰菜

pumpkin 西葫芦

broad bean 蚕豆

cabbage 圆白菜,卷心菜

garlic 蒜

chive 细香葱

fennel 茴香

cos lettuce 莴苣

marrow 嫩葫芦

melon 香瓜,甜瓜

celery 芹菜

onion 韭

leek 韭菜

radish 萝卜

tarragon 狭叶青蒿

thyme 百里香

mushroom 蘑菇

artichoke 洋蓟

broccoli, brocoli 硬花甘蓝

Brussels sprouts 芽甘蓝

caper 刺山柑,老鼠瓜

cardoon 刺菜蓟

chervil 雪维菜,细叶芹

chick-pea 鹰嘴豆

chicory 苣荬菜

cress 水田芥

cumin, cummin 孜然芹,枯茗

dandelion 蒲公英

French bean 法国菜豆

gherkin 嫩黄瓜

horseradish 辣根

Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜

kale 无头甘蓝

kohlrabi 甘蓝

laurel 月桂

lentil 兵豆

lettuce 莴苣

lupin 羽扇豆 (美作:lupine)

parsley 欧芹

parsnip 欧防风

pea 豌豆

rhubarb 大黄

salsify 婆罗门参

sorrel 掌叶大黄

truffle 块菌

turnip 芜菁

watercress 豆瓣菜

Potato 马铃薯

Carrot 红萝卜

Onion 洋葱

Aubergine 茄子

Celery 芹菜

White Cabbage 包心菜

Red cabbage 紫色包心菜

Cucumber 大黄瓜

Tomato 蕃茄

Radish 小红萝卜

Mooli 白萝卜

Watercress 西洋菜

Baby corn 玉米尖

Sweet corn 玉米

Cauliflower 白花菜

Spring onions 葱

Garlic 大蒜

Ginger 姜

Chinese leaves 大白菜

Leeks 大葱

Mustard & cress 芥菜苗

Green Pepper 青椒

Red pepper 红椒

Yellow pepper 黄椒

Mushroom 洋菇

Broccoliflorets 绿花菜

Courgettes 绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食

Coriander 香菜

Dwarf Bean 四季豆

Flat Beans 长形平豆

Iceberg 透明包心菜

Lettuce 莴苣菜

Swede or Turnip 芜菁

Okra 秋葵

Chillies 辣椒

Eddoes 小芋头

Taro 大芋头

Sweet potato 蕃薯

Spinach 菠菜

Beansprots 绿豆芽

Peas 碗豆

Corn 玉米粒

Sprot 高丽小菜心

water chestnut荸荠

water shield莼菜

wax gourd冬瓜

yam山药

spinach菠菜

straw mushroom草菇

string bean刀豆

lettuce 莴苣

marrow 西葫芦

laver 紫菜

eggplant 茄子

the (edible) snake gourd 蛇瓜

the melabar gourd 黑子南瓜(无花果叶瓜)

the serpent gourd 蛇瓜

the spanish gourd 南瓜

the sponge[towel] gourd 丝瓜

the teasel gourd 刺瓜

buttom mushroom 蘑菇

brown mushroom 鲜冬菇

enoki mushroom 金针菇

straw mushroom 草菇

oyster mushroom 油菇

abalone mushroom 鲍鱼菇

蔬菜类英文单词如下:

1、Potato - 土豆

2、Tomato - 番茄

3、Carrot - 胡萝卜

4、Onion - 洋葱

5、Garlic - 大蒜

6、Cucumber - 黄瓜

7、Peppers - 辣椒

8、Broccoli - 西兰花

9、Cauliflower - 花椰菜

10、Spinach - 菠菜

11、Lettuce - 生菜

12、Cabbage - 卷心菜

13、Corn - 玉米

14、Peas - 豌豆

15、Beans - 细长豆

16、Eggplant - 茄子

17、Pumpkin - 南瓜

18、Sweet potato - 红薯

19、Beetroot - 甜菜

20、Radish - 萝卜

此外,有些蔬菜名字在不同的英语国家可能会有所不同。例如,英国人一般把沙拉菜称为"rocket",而美国人则将其称为"arugula";英国人称茄子为"aubergine",而美国人则是"eggplant"。

我们在学习蔬菜名称的时候,还需要了解这些蔬菜的特点、营养价值和烹饪方法,才能更好地购买、食用和制作。对于喜欢烹饪和美食的人来说,熟知各种蔬菜的名称和用途也是非常必要的。掌握蔬菜类英文单词的基础知识有助于我们更好地了解和学习西方文化,同时也为我们的生活带来更多的便利和乐趣。

蔬菜的重要性

蔬菜是人们饮食中不可少的重要组成部分,食用蔬菜能够提供身体所需的营养,降低疾病风险、促进肠道健康、保持身材健康,还能够促进环境保护。我们应当注意增加蔬菜的食用,既有益于自己的身体健康,也有利于环境的保护。蔬菜是人们饮食中必不可少的一部分,对身体健康具有很大的贡献,以下是蔬菜的重要性:

1、提供营养素:蔬菜含有各种营养素,包括维生素、矿物质、纤维素、蛋白质等,这些营养素对于人体的发育、健康、免疫力、新陈代谢等方面都起着非常重要的作用。

2、降低疾病风险:蔬菜含有丰富的抗氧化剂,能够有效地降低患心血管疾病、癌症等疾病的风险。此外,蔬菜中的纤维素也能够有效地降低患肠道疾病的风险。

3、促进肠道健康:蔬菜中富含纤维素,能够刺激肠道蠕动,促进肠道的健康。同时,蔬菜也是益生菌的重要食物源之一,能够促进肠道菌群平衡,维护肠道健康。

4、保持身材健康:蔬菜含有低热量、高纤维的特点,能够控制人体体重,维持身体健康。

5、促进环境保护:蔬菜是天然的植物,种植过程中相对于养殖业而言,更加环保。而且,人们食用蔬菜时,也能够降低与肉类相关的环境问题。

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