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最早的农业科学著作是《氾胜之书》。
是西汉晚期的一部重要农学著作。《氾胜之书》与《齐民要术》、《农书》、《农政全书》为中国古代四大农书。
最早的农业科学著作是《氾胜之书》，是西汉晚期的一部重要农学著作。《汉书?艺文志》著录作“《氾胜之》十八篇”，《氾胜之书》是后世的通称。《氾胜之书》与《齐民要术》、《农书》、《农政全书》为中国古代四大农书。
氾胜之，生卒年不详，大约生活在公元前1世纪的西汉末期。氾胜之是氾水（今山东曹县北）人，著名古代农学家。《氾胜之书》是西汉晚期的一部重要农学著作。书中记载黄河中游地区耕作原则、作物栽培技术和种子选育等农业生产知识，反映了当时劳动人民的伟大创造。
最早的农业科学著作是谁写的
《_胜之书》是西汉晚期的一部重要农学著作，一般认为是中国现存最早的一部农书。《汉书_艺文志》著录作“《_胜之》十八篇”，《_胜之书》是后世的通称。《_胜之书》与《齐民要术》、《农书》、《农政全书》为中国古代四大农书。书中记载黄河中游地区耕作原则、作物栽培技术和种子选育等农业生产知识。--引自百度百科
《_胜之书》这本书籍的名字是以作者命名，历史上对于作者的生平没有进行详细的描述，但是历史学家普遍认为，这部书籍是古代中国第一部系统完整阐述古代农业的书籍，在中国古代农业史上具有重要。意义和参考价值后代农学家在边转农业书籍时，也把这部书籍作为重要的参考依据，在很多农业书籍当中都可以看到这部书籍的影子。
古代中国是以农业生产为基础的生产模式，农业在国家运行社会稳定方面起到极其重要的作用，在社会生产力低下的古代，农业是国家之本。农业发展的好，才能养活的起更多的人口，人口土地粮食形成一个良性循环，任何一个环节出了问题，整个国家也将走向灭亡的边缘。
农业书籍可以指导农民进行正常的农业生产。促进中国农业生产的发展，这部书籍在千年历史流传过程当中下落不明，也是中国古代农业史上的一大损失和遗憾，虽然后代学者进行了重编，也难以再现这部书籍的原貌。
最早的农业科学著作是《_胜之书》,是西汉晚期的一部重要农学著作。
《_胜之书》是西汉晚期_胜之汇录的一部农学著作，一般认为是中国现存最早的一部农书。《汉书_艺文志》著录作“《_胜之》十八篇”，《_胜之书》是后世的通称。《_胜之书》与《齐民要术》、《农书》、《农政全书》为中国古代四大农书。
_胜之生卒年不详，大约生活在公元前1世纪的西汉末期。_胜之是_水（今山东曹县北）人，著名古代农学家。《_胜之书》是西汉晚期汇编的一部重要农学著作。书中编成黄河中游地区耕作原则、作物栽培技术和种子选育等农业生产知识，反映了当时劳动人民的伟大创造。
中国劳动人民积累了数千年的耕作经验，留下了丰富的农学著作。先秦诸书中多含有农学篇章，_胜之书总结了当时黄河流域劳动人民的农业生产经验，记述了耕作原则和作物栽培技术，对促进中国农业生产的发展，产生了深远影响，由此而闻名于世。
_书早佚，北魏贾思勰《齐民要术》多所徵引。清人辑佚本以洪颐所辑为优。今人石声汉撰有《_胜之书今释》、万国鼎撰有《_胜之书辑释》。
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