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1.变色，植物病部细胞内色素发生改变，尤其是叶片普遍或局部褪绿或变色，从而发生“黄化”、“白化”、变红、变紫等现象。这是由于营养缺乏或受病毒、某些真菌和细菌侵染所致。2.花叶，叶片颜色深浅不匀，浓绿与浅绿相间，形成花叶，这是病毒病的常见症状。如白术花叶病。3.斑点，多发生在叶、茎、果等器官的病部上，造成各部分局部组织坏死，从而产生各种形状和颜色的病斑与条纹。按病斑的形状分别称为“圆斑”、“角斑”、“条斑”、轮纹斑等；若按病斑的颜色则分别称为“褐斑”、“白斑”、“黑斑”等。有些病斑到后期常脱落成小孔，称为“穿孔”。4.腐烂，根、茎、叶、果实等部位因受病原物侵染而腐烂坏死，常分干腐、湿腐、黑腐、白腐等。湿腐组织常带有酸臭味；干腐组织干缩，一般无臭味。幼苗常因茎基局部干腐造成“立枯”，而茎基四周腐烂缢缩则造成“猝倒”。
5.萎蔫，造成萎蔫的原因很多，除生理原因外，多由真菌，少数由细菌或线虫寄生所引起。典型的萎蔫是由于植物根部或茎部的维管束组织受到病菌感染，输送水分的机能被破坏而引起凋萎，这种凋萎一般不能恢复。如红花枯萎病，被害植株叶逐渐变黄枯死，剖检根，其维管束组织均呈黑褐色。6.畸形是植物各个器官感病后发生的各种变态，如叶片皱缩、茎叶卷曲、肿瘤、植株矮化、丛生、缩果等。患病毒病与线虫病的植物常常出现这些症状。某些真菌、细菌也可以引起被害植株的畸形。
真菌和细菌能引起植物哪些病害
园林植物病害的“病状”是指发病植物本身表现出来的异常状态，“病症”是指病原体在植物上表现出来的特殊结构。
1.病状是植物受病原生物或不良环境因素的侵扰后，内部的生理活动和外观的生长发育所显示的某种异常状态。
2.首先是细胞水平的变化，包括各种代谢活动和酶活性，然后是组织水平和器官水平的变化。无论是侵染性病害，还是非侵染性病害，受害部位都首先发生一系列的生理活动的改变，以力求适应这种变化了的环境，通常包括提高呼吸强度、改变代谢途径、产生抗性物质，以及局部细胞的自杀反应或过敏反应以限制病原物的入侵等。这些细胞的生理改变可用专门的仪器检测，当病变出现在组织或器官表面时，肉眼就可以识别。
3.病症是植物与病因互相作用的结果，是一种表现型，它是人们识别病害、描述病害和命名病害的主要依据，因此在病害诊断中十分有用。
细菌性病害是由细菌病菌侵染所致的病害，如软腐病、溃疡病、青枯病等。侵害植物的细菌都是杆状菌，大多数具有一至数根鞭毛，可通过自然孔口（气孔、皮孔、水孔等）和伤口侵入，借流水、雨水、昆虫等传播，在病残体、种子、土壤中过冬，在高温、高湿条件下容易发病。细菌性病害症状表现为萎蔫、腐烂、穿孔等，发病后期遇潮湿天气，在病害部位溢出细菌粘液，是细菌病害的特征。
病状：植物受细菌性病害侵染后产生的病状有：
1. 斑点型：植物由假单孢杆菌侵染引起的病害中，有相当数量呈斑点状。如水稻细菌性褐斑病、黄瓜细菌性角斑病、棉花细菌性角斑病等。
2. 叶枯型：多数由黄单孢杆菌侵染引起，植物受侵染后最终导致叶片枯萎。如稻白叶枯病、黄瓜细菌性叶枯病、魔芋细菌性叶枯病等。
3. 青枯型：一般由假单孢杆菌侵染植物维管束，阻塞输导通路，致使植物茎、叶枯萎。如番茄青枯病、马铃薯枯病、草莓青枯病等。
4. 溃疡型：一般由黄单孢杆菌侵染植物所致，后期病斑木栓化，边缘隆起，中心凹陷呈溃疡状。如柑桔溃疡病、菜用大豆细菌性斑疹病、番茄果实细菌性斑疹病等。
5. 腐烂型：多数由欧文氏杆菌侵染植物后引起腐烂。如白菜细菌性软腐病、茄科及葫芦科作物的细菌性软腐病、以及水稻基腐病等。
6. 畸型：由癌肿野杆菌侵染所致，使植物的根、根颈成侧根以及枝杆上造成畸形，呈瘤肿状。如菊花根癌病等。
上述病状类型，植物真菌性病害也有类似表现，但在病症上有截然区别。经过农业技术人员田间取样研究发现：细菌病害的病症无霉状物，而真菌病害则有霉状物（菌丝、孢子等）。细菌病害的病症主要有：
1. 斑点型和叶枯型细菌性病害的发病部位，先出现局部坏死的水渍状半透明病斑，在所候潮湿时，从叶片的气孔、水孔、皮孔及伤口上有大量的细菌溢出粘状物——细菌脓。
2. 青枯型和叶枯型细菌病害的确诊依据，用刀切断病茎，观察茎部断面维管束有否变化，并用手挤压，即在导管上流出乳白色粘稠液——细菌脓。利用细菌脓有无可与真菌引起的枯萎病相区别。鉴别茄子青枯病和枯萎病就可用此法区别。
3. 腐烂型细菌病害的共同特点是，病部软腐、粘滑，无残留纤维，并有硫化氢的臭气。而真菌引起的腐烂则有纤维残体，无臭气。如鉴别白菜软腐病和油菜菌核病常用此法。
4. 镜检：遇到细菌病害发生初期，还未出现典型的症状时，需要在低倍显微镜下进行检查，其方法是，切取小块新鲜病组织于载玻片上，洋小点水，盖上玻片，轻压，即能看到大量的细菌从植物组织中涌出云雾状菌泉涌出。早期确诊水稻白叶枯病常采用此法。
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